虾肉与牛肉可以同食(牛腩虾煲家常做法)-菲力牛肉网

虾肉与牛肉可以同食(牛腩虾煲家常做法)

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牛肉猪肉虾能放在一起包饺子吗

不能放在一起。

牛肉和猪肉不能放在一块包饺子，因为会影响口感，猪肉本身的味道不是很突出，但是牛肉有着非常明显的牛墡味。如果把这两种肉放一起，既吃不出牛肉独有的味道，也吃不出猪肉的香味来。

虾仁可以和猪肉放一起包饺子，味道鲜美，因为猪肉本身没有什么特有的味道，不会影响虾的鲜味，能把虾的海鲜味激发出来。但是虾不能和牛肉放一起，就是因为牛肉有独特的膻味，会互相影响口感。

牛腩虾煲家常做法

主料:虾仁适量，牛肉片适量

辅料:红萝卜一小段，葱头两片，茼蒿一小把，豌豆少许，豆腐一小块

调料:蚝油适量，料酒适量，姜粉适量，虾汤一大碗

1.胡萝卜葱头切碎。

2.虾仁放料酒白胡椒粉腌制二十分钟。

3.起锅烧水，下豌豆，小块豆腐一起焯水。

4.水开后下牛肉片烫一下就好。

5.烫至变色盛出。

6.起锅烧油下花椒大料炸香捞出。

7.下葱花炒香，放胡萝卜碎煸炒。

8.下茼蒿秆翻炒均匀，加姜粉少许的盐。

9.放提前用虾头熬的汤。

10.在下豆腐和豌豆。

11.烧开后下茼蒿叶，

12.放进去虾仁。

13.烧开后下牛肉片，加耗油。烧开一分钟关火。

14.出锅装盘。

虾能跟牛肉一起吃吗吃吗

虾和牛肉能够一起吃的。两者之间并没有任何的冲突和影响。但是从味道上考虑，最好牛肉和虾还是不要一起做，最好还是单独做。海鲜类和肉类搭配在一起，很容易味道就被肉里的味道所改变。但是要注意的是，虾不能和含有维生素的食物一起吃，尤其是水果。如果不注意，很容易就引起食物中毒。

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