胡萝卜炖牛肉的家常做法 胡萝卜炖牛肉

胡萝卜炖牛肉的家常做法 胡萝卜炖牛肉

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胡萝卜烧牛肉的做法

胡萝卜烧牛肉的做法

步骤/方式1

750克牛肉切块焯水。

步骤/方式2

焯好水的牛肉用温水洗净备用。

步骤/方式3

牛肉加适量水,3片生姜,2个八角,高压25分钟。

步骤/方式4

2根胡萝卜切条用热油煸炒到有点微黄。

步骤/方式5

把压好的牛肉连汤一起倒入,加5克盐焖烧20分钟。

步骤/方式6

收汁出锅,撒适量蒜苗。

胡萝卜炖牛肉的做法儿童

胡萝卜炖牛肉的做法儿童

牛肉(瘦)100克,胡萝卜200克

调料:料酒10克,八角5克,姜5克,盐3克,花椒2克,味精1克

牛肉胡萝卜汤的做法:

1.将牛肉洗净,切成片

2.牛肉用沸水略煮一下,撇去浮沫

3.加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨

4.将胡萝卜洗净,削去皮,切成斜片

5.待牛肉煮至七成熟时,放入锅中,加入精盐适量

6.待胡萝卜煮熟调加味精即成

胡萝卜炖牛肉

胡萝卜炖牛肉

原料:牛肉,胡萝卜,油,盐,生抽,草果,葱姜,辣椒,花椒,大料,糖,料酒,鸡精

做法:

1、牛肉洗净切块

2、胡萝卜去皮切块

3、牛肉凉水下锅焯水

4、焯好后沥干水盛盘

5、调料备好

6、热锅凉油放入辣椒

7、放入牛肉翻炒

8、放入黄酒继续翻炒,然后放生抽,糖,调料,加入足够的水盖盖大火烧开中火炖一小时左右

9、等汤汁不多时放入适量盐

10、放入胡萝卜搅匀

11、盖盖焖15分钟,加适量鸡精,即可收汁出锅

12、装盘

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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