香辣牛肉丝怎么炒饭好吃 香辣牛肉丝炒饭怎么做
大家好,关于香辣牛肉丝怎么炒饭好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于香辣牛肉丝炒饭怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
牛肉炒饭怎么做好吃又简单窍门
牛肉丁用水洗净,放入食盐、黑胡椒碎、水淀粉、料酒拌匀腌制10分钟。锅中放油,放入洋葱爆香,倒入牛肉快速翻炒,表面断生后出锅。重新起锅倒油,倒入青椒丁、洋葱丁翻炒,放入食盐、生抽翻炒均匀后倒入剩米饭,将米饭打散继续翻炒,放入牛肉翻炒均匀,撒上葱花翻炒几下即可出锅。<心食谱菜谱大全>
简易牛肉炒饭
简易牛肉炒饭
材料
火锅牛肉片300g,隔夜饭3碗,鸡蛋两颗,高丽菜1/5颗,香菇两朵,辣椒1条,葱2根,太白粉少许
做法
少许的葱和少许的太白粉和牛
1:少许的葱和少许的太白粉和牛肉一起腌渍按摩一下
备料:辣椒(不吃辣者省略)
2:备料:辣椒(不吃辣者省略)姜片两片葱白切葱段葱绿切葱花香菇切粗丝高丽菜切粗丝鸡蛋打散
将调味料组先备好待用(沙茶酱
3:将调味料组先备好待用(沙茶酱酱油鲜味炒手白胡椒粉)
热锅后加入少量的油。用中小火
4:热锅后加入少量的油。用中小火把肉片大概炒至半熟时,如果你有其他喜欢的蔬菜也就趁这个时候(萝卜高丽菜洋葱)加进去一起炒熟。ε≡ヘ(´∀`)ノ「使用中小火不断翻炒」
依然使用中小火不断搅拌,加入
5:依然使用中小火不断搅拌,加入刚刚打散好的鸡蛋以及食材1的全部食材
将隔夜饭及调味料加进锅子里转
6:将隔夜饭及调味料加进锅子里转成大火快炒~如果有五香粉加入一起拌炒,炒饭的味道会更具香气,如果没有五香粉也是可以的,一样也很美味。
完成
7:完成
(创建于2018-08-25)
牛肉的做法大全
土豆烧牛肉
葱爆牛肉
芹菜炒牛肉
炒饭的做法大全
酱油炒饭
扬州炒饭
蛋炒饭
美食问答
牛肉炒饭和猪肚炒饭分别怎么炒需要什么材料
牛肉炒白萝卜可以么?
牛肉炒西红柿怎么炒?
牛肉炒的硬怎么回事
牛肉炒泡面要放什么配料南方口味
小知识
怎样炒牛肉才能鲜嫩
羊肉去膻的十个简易方法
炖牛肉简单美味的诀窍
家常焖牛肉的7点窍门
炖鱼最简单美妙的方法
相关食物
日式炒饭猪肉酱油炒饭电饭锅蒸饭菜黑椒牛肉粒饭红烧牛肉炒饭五色炒饭胡萝卜黄瓜蛋炒饭家常红烧牛肉面黑椒牛柳炒饭酱香炒饭尖椒炒牛肉土豆排骨焖饭黑椒耗油牛肉
牛肉炒饭最简单的做法,健康营养又好吃!
美食微汇
2018-07-26美食达人
牛肉炒饭,一道美味又好吃的美味,特别适合一个人的时候。做一份吃着爽哉!
1、首先我们要准备食材:牛里脊肉、胡萝卜、洋葱、土豆、咖喱粉、米饭等;
2、将牛里脊肉清洗干净,然后切成牛肉粒,然后放入碗中,再加入适量的盐、料酒、黑胡椒粉搅拌均匀后进行腌制;将土豆去皮切成小方粒,再放入水中泡着备用,洋葱切片备用,胡萝卜去皮切粒备用;
3、起锅烧热,然后加入适量的油,再放入胡萝卜粒与土豆粒入锅煎熟捞出来备用;
4、锅中留底油,放入腌制好的牛肉粒入锅煎熟,然后捞出来备用;
5、另外起锅放油烧热后倒入洋葱炒香,接着加入准备好的白米饭放入锅中炒散,然后放入先前准备好的牛肉土豆等所有已经炒熟了食材与咖喱粉入锅继续炒匀;
6、用大火翻炒均匀,然后放入适量的黑胡椒和盐调味继续炒匀即可。
澎湃在线
19道诱人的风味小吃教程,学会了开家小吃馆,不愁没生意!
牛肉炒饭的做法以及配方都有哪些
没有吃完的剩米饭用来做炒饭是最合适不过了,而且呢剩米饭炒饭比现煮的米饭要香很多,如果说咱们家里有没有吃完的一些食材,或者说米饭,咱们呢可以变成一个美味的炒饭哦。
下面给大家说一个牛肉炒饭的做法,有的呢,咱们可以用煮熟的,也可以用生牛肉,我这里的用的就是熟牛肉。
准备材料,牛肉,洋葱,胡萝卜,青椒,鸡蛋,把牛肉全部切成小丁,青椒胡萝卜都切丁,放到一旁备用鸡蛋液,拿一个碗打入蛋液,搅拌均匀。
然后就可以起锅烧油,油温不要太高,我们把青椒洋葱先放下去炒香,然后加入牛肉加入胡萝卜丁,如果说是给孩子吃怕胡萝卜没熟的话,可以在炒制之前先把胡萝卜丁焯一下水,翻炒之后咱们就可以放入米饭了,然后加一点生抽,要注意的是米饭在我们炒制之前呢,先用铲子给它们全部压散了,压成粒粒分明的最好,等到我们把这些米饭呀配料全部翻炒均匀之后,再把搅拌好的鸡蛋液倒进去,快速的翻炒,然后咱们尝一下味道,如果说是有点淡可以再加一点点盐,最后撒上葱花就可以出锅了。
如果是生牛肉的话咱们就切成丝,然后呢需要加一些料酒,少许盐,姜片,,腌制一下去腥,很多人说在炒饭的时候边炒边压米饭就可以了,但是呢这其实是不对的,我们在下锅之前把米饭全部都压散,这样最后炒出来的饭就会粒粒分明非常好看。
其实咱们家里许许多多的东西都可以用来炒饭的,有时候剩了一些青菜,一些猪肉,牛肉,鸡肉等等,都可以变成一份美味的炒饭,而且说一下,老干妈配炒饭真的是一绝。
香辣牛肉丝炒饭怎么做
香辣牛肉丝炒饭的做法步骤
1.牛肉用糖,盐,花椒粉,酱油腌一下
2.腌肉的功夫胡萝卜,灯笼椒和辣椒切丝
3.锅中入油,下葱花爆锅
4.下牛肉翻炒
5.待牛肉半熟下蔬菜一起翻炒
6.加一勺老干妈(按照米饭的量,我做的是两人份),然后加酱油,糖一起翻炒
7.米饭提前用勺子拌开
8.入米饭一起炒匀
9.均匀翻炒可以让每一粒米饭都粘上蔬菜和老干妈的味道
10.撒些鸡精炒匀,出锅啦,开饭啦!!
小贴士
老干妈风味豆豉辣椒酱(这应该是出国的孩子每人必备吧)
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。