牛肉土豆胡萝卜泥的营养,2岁宝宝能吃牛肉炖什么
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享牛肉土豆胡萝卜泥的营养,以及2岁宝宝能吃牛肉炖什么的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
2岁宝宝能吃牛肉炖什么
2岁宝宝可以吃的牛肉炖的东西有很多了,这个每个妈妈可以根据宝宝的口味跟个人的习惯来烹饪,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,营养价值高,是可以经常给宝宝添加的。
每周可以吃1-2次,用炖的方式烹饪牛肉营养不容易流失容易消化,很适合2岁宝宝的肠胃。可以牛肉炖胡萝卜,牛肉炖土豆,炖番茄牛腩煲,或者炖牛肉汤加点青菜也很适合2岁的宝宝吃。
牛肉可以放核桃仁土豆胡萝卜西兰花吗?
#我要上头条#
答案是可以
食材:牛脊肉、西蓝花、土豆、核桃仁
配料:盐、食用油、葱花、姜片、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、干淀粉
制作步骤:1.牛脊肉切片、放入碗中,加料酒、盐、生抽、葱花、老抽胡椒粉腌制20分钟。
2.准备西蓝花、土豆切丝、开水烫熟。
3.起锅烧油,加入牛脊肉,猛火翻炒1分钟,加入西蓝花、土豆、核桃仁,加入淀粉水迅速翻炒1分钟,加入明油使表面更有光泽即可出锅摆盘。
牛肉炖土豆木耳胡萝卜的做法
步骤1
牛肉切块,放入锅里,加没过牛肉的凉水,几片姜,少许料酒,大火汆烫,煮出浮沫后撇去浮沫,捞出牛肉温水洗净(千万不要拿冰水去激牛肉)
步骤2
烫牛肉的同时,葱切段,蒜拍瓣儿,干辣椒掰开,八角也可以掰碎一点,更加入味
步骤3
此时另外烧一壶开水,同时浸泡木耳
步骤4
另起炒锅倒油,小火加热,锅底微微发烫时倒入蒜瓣,葱段,八角,花椒,干辣椒,桂皮(没有的话可以拿美国超市常见的肉桂粉代替),小火煸炒香料发出香味
步骤5
待香料散发出浓郁香味,蒜瓣葱段微焦时,放入汆烫完毕的牛肉进行翻炒三五分钟
步骤6
加入生抽,老抽,少许料酒,少许糖调味,略微翻炒后加入刚烧好的开水,要没过食材
步骤7
大火烧开牛肉锅后,转中火,盖上锅盖慢炖四十分钟到一个小时
步骤8
炖牛肉的过程中,将土豆去皮切滚刀块,切好后泡在水里防止氧化;泡开的木耳切小片
步骤9
四十分钟后要时不时地尝一尝牛肉,也尝一尝卤汁的味道,咸甜辣随时调整。牛肉炖制软烂后,加入土豆,煮十分钟,再加入木耳
步骤10
确认所有食材软烂并入味后,大火收汁,并根据个人口味加盐,完成
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。