香菜爆牛肉图？牛肉和香菜能一起吃吗-菲力牛肉网

香菜爆牛肉图？牛肉和香菜能一起吃吗

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于香菜爆牛肉图和牛肉和香菜能一起吃吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享香菜爆牛肉图以及牛肉和香菜能一起吃吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

葱爆牛肉怎么做好吃葱爆牛肉的家常做法

主料

牛里脊肉6两

辅料

小苏打适量

盐适量

姜片适量

料酒适量

生粉适量

大葱1根

香菜适量

大葱叶适量

干辣椒节适量

鸡精适量

老抽适量

葱爆牛肉的做法步骤

1.牛里脊肉6两，切成合适大小的牛肉块，移到案边剃下牛筋，再切成均匀的牛肉片，当牛肉比较少时，用平刀片成牛肉片，装入碗中，用一个小碗，加入2克小苏打，用适量的水化开.

2.2、牛肉中加入适量的盐，倒入小苏打水，用手抓粘，薄姜片和小葱节放入碗中，加入适量的料酒，用力抓捏出葱姜汁将葱姜汁倒入牛肉碗中，加适量的生粉，再次抓粘，最后加入适量的色拉油抓均，防止下锅粘连。

3.大葱一根，葱叶和葱白分别切片装入碟中，香菜适量从中间切断备用。锅烧热去油，下入姜片和大葱叶，中小火煸炒，大葱叶和姜片完全炒香后，捞出不要。放入适量的干辣椒节，倒入牛肉，煸炒至6成熟，转小火，下入大葱白、香菜，再加入适量的鸡精和稀释的老抽,转大火翻炒至牛肉断生，即可关火起锅.

4.成品图

牛肉和香菜能一起吃吗

香菜是可以和牛肉一起吃的，香菜虽然经常被当做调味品来使用，但是它本身是具有比较高的营养价值的，而且对人体健康也非常的有益。香菜和牛肉炒在一起，不仅非常美味，而且还是滋补的佳品。

做法：

1、牛肉切成薄片，用生粉，酱油，孜然粉，花生油拌匀腌制半小时。

2、烧热锅，下油，爆香姜丝，倒入牛肉片，快速翻炒至熟。

3、当炒至牛肉完全熟透的时候加入切成小段的香菜，辣椒粒，翻炒均匀即可上碟（如果喜欢吃辣一点的可以在牛肉炒至七八成熟的时候放辣椒）

扩展资料

牛肉的禁忌有

（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

（2）内热盛者禁忌食用

（3）不宜食用熏、烤、腌制之品

（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用

（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症

（8）不宜与牛膝、仙茅同用

（9）服氨茶碱时禁忌食用

（10）印度教徒不食用牛肉。

（11）严格的素食主义者不食用动物食品。

（12）有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。

PS：牛肝的禁忌

（1）忌鲍鱼、鲶鱼

（2）不宜与富含维生素C的食物同食

（3）心脏病者不能多吃。

参考资料：百度百科词条牛肉

香菜炒牛肉的做法

香菜炒牛肉的做法，香菜是我们生活中经常见到的一种调味菜，很多人对于香菜都是非常喜爱的，而且香菜的营养价值也是出了名的高的，下面为大家分享香菜炒牛肉的做法。

香菜炒牛肉的.做法1

食材

牛肉250g

香菜100g

盐5g

葱10g

蒜10g

姜10g

干辣椒30g

酱油10g

方法/步骤

牛肉切丝加调料搅拌均匀

牛肉切细丝洗净，加入食盐、料酒、鸡蛋清和淀粉搅拌均匀。

将剩余食材切开

香菜洗净切段，葱姜蒜切沫、干辣椒切段。

牛肉丝炒散

起锅热油，油热后下牛肉丝炒散。

放入调料翻炒

加入干辣椒和葱姜蒜炒香，放入酱油和老抽调色，放入鸡精提鲜。

放入香菜炒熟即可

放入香菜炒至完全熟透，熟透后就可以盛出享用了。

香菜炒牛肉的做法2

食材

牛肉300g

香菜100g

干辣椒1根

洋葱半个

生抽少许

鸡精少许

食盐少许

方法/步骤

将准备好的牛肉切丝备用

将洋葱切片，香菜切段备用

在锅中加少许油，将洋葱和干辣椒入锅翻炒爆香

加入之前准备好的牛肉丝，翻炒均匀，加入少许的生抽，盐，适当加一些水以免焦锅

加入之前准备好的香菜

快速翻炒，加入少许鸡精翻炒均匀就可以出锅了。

香菜炒牛肉的做法3

食材

黄牛肉半斤

香菜适量

蒜蓉适量

小米辣适量

酱油、生抽2勺

淀粉1勺

蚝油1勺

鸡精半勺

盐少许

香菜炒牛肉做法

牛肉放2勺子的酱油1勺子的生粉拌匀腌制10分钟

淀粉也一同加

其实牛肉最好切丝，味道更棒哦我是没耐性，所以才这样切的哈

准备好配料

锅里放适量的油，倒入牛肉翻炒变色盛出备用！

盛出备用

锅里底油放蒜末，红椒圈炒香

放牛肉，生抽2汤匙、蚝油1汤匙、鸡精粉半勺子

加入香菜段，翻炒均匀即可图片上我还加入了朋友送我的辣椒酱最近超级喜欢吃辣，你们也可以放，也可以不放的哈这道菜可以吃2碗饭哈！赶快行动起来

关于香菜爆牛肉图，牛肉和香菜能一起吃吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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