水煮牛肉可以放鱼片吗，三文鱼可以和牛肉一起包饺子吃吗-菲力牛肉网

水煮牛肉可以放鱼片吗，三文鱼可以和牛肉一起包饺子吃吗

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三文鱼可以和牛肉一起包饺子吃吗

不要。因为三文鱼的肉质和牛肉的肉质完全不一样，三文鱼软、鲜嫩带点甜味，还可以生吃，但牛肉香，肉更劲道，味道比较重。两种肉的味道本来都是各有特色的，但是拌一起后，两种风味都会减弱而且，煮的时候很容易把鱼肉煮老，或者鱼肉煮的很嫩但牛肉还不太熟，不但影响口感，也吃的不健康。

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸。两种肉的营养价值也是不一样的。建议还是分别包三文鱼饺子和牛肉饺子为好。或者三文鱼搭配红萝卜粒包饺子吃也是不错的选择。牛肉则可以加大葱或者芹菜做馅。

牛肉为什么不能放花椒

牛肉放花椒以后汤味道会不一样了，所以煮牛肉汤不建议放花椒，但是麻辣牛肉，涮肉的话，放一点花椒味道会更好一些

水煮肉片怎么做那种最后浇油的

主料：瘦精肉（猪肉，牛肉，鱼肉也可以哦）、几片青菜配料：油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油做法：

1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿

2.将油热锅，油至七分热的时候，放入油，姜蒜（切丝哦），豆瓣爆香，倒入凉水3小碗左右，烧开后放入青菜烫一下断生捞起放到汤碗

3.将肉片一片片放到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛到有青菜垫底的汤碗里了5.在盛好的肉片面上撒上辣椒粉，胡椒6.锅烧热,放入花椒炒一下，不要炒糊了哦，会苦的，然后放到案板上捻碎，撒到肉片上7.最后一步，锅里倒油烧热后浇到煮好的肉片上，可以看到汤面上滋滋的响哦，顺便放上些小葱末，好香啊

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