西安腊汁牛肉回民街，西安小吃街哪里最正宗？-菲力牛肉网

西安腊汁牛肉回民街，西安小吃街哪里最正宗？

本篇文章给大家谈谈西安腊汁牛肉回民街，以及西安小吃街哪里最正宗？对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

西安最有名的苍蝇馆子在哪里？

谢邀！美味在民间，真正的美食往往藏身在不起眼的小馆子里。骑着蜗牛追蜻蜓一向钟爱民间美食，我认为西安的以下苍蝇馆子比较有名:

1.位于洒金桥131号路东的马二优质酸汤水饺

2.位于北院门派出所正对面的盛天和麻酱凉皮

3.位于康乐路南口韩森寨嘉惠公寓底商的马奎肉丸糊辣汤

4.位于案板街吉庆巷的柳巷面馆

5.位于回民街的老米家泡馍

6.位于西大街79号的樊记腊汁肉夹馍

7.位于南大街印花布园2号的花园小炒泡馍牛肉面

8.位于回坊大皮院西口225号盛志望麻酱酿皮铺

9.位于夏家什字的坤坤菠菜面

10.位于西北三路十五号的刘老虎胡辣汤

以上十家小店，各具特色、各有绝活，朋友们有机会不妨尝尝看。

西安哪里有卖正宗的潼关肉夹馍

在陕西，有种风靡全国的小吃叫肉夹馍，肉夹馍是陕西美食的灵魂符号，肉夹馍以软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴的特点深受广大吃货的青睐。作为陕西的省会城市，西安的肉夹馍绝对是肉夹馍中的精品。今天小编就来带大家到西安的大街小巷去寻找那些最正宗、最好吃的肉夹馍，绝对让你吃过以后就再也不想去吃其他地方的肉夹馍了。

王魁腊汁肉夹馍（长乐坊与东新巷交叉口）

这家店据说是王魁腊汁肉夹馍的总店，是有些年头的老店了。他们家是肉夹馍界的一杆标旗，肉是用老汤煮的，瘦肉不柴、肥肉不腻，馍打的外脆里嫩，入口各种层次感。老板把腊汁肉切得粉碎，和着汤汁包进馍里面，随后非常利索得把这样一个热腾腾，香喷喷的肉夹馍递给你，整个过程感觉有一种仪式感。热乎乎的拿到手里，一口一流油，好吃得不想再吃其它东西了。如果你想在馍里面加辣椒和香菜，也是可以的。

孙家老铺肉夹馍（北院门街道北院门21号东）

这家店在西安是上过电视的，生意很火。这是一家很小的门店，买肉夹馍的话，基本上是排队外带吃。馍里面除了肉也没别的了，不过肉真的是超级多。不过肉质真的很鲜美，并且很紧实，也很新鲜。排队的时候，看师傅剁肉、取馍、夹馍，动作一气呵成，干净利索。拿到手里面，热乎乎的，咸香口儿，一个下去非常瓷实，香气十足。他们家因为是在回民街，所以肉是腊牛肉，入口嚼劲十足。

乔记笼笼肉夹馍（碑林区钟楼小区28号）

这家店就是一家小店，里面只有4张桌子，门口摆放着蒸肉。环境不能过多要求，主要经营的就是笼笼肉夹馍，味道有点偏辣，有一种儿时的味道。老板很热情，速度也麻利。有西安的朋友推荐说，西安好吃的笼笼肉夹馍就是乔记笼笼肉夹馍。笼笼肉其实也是粉蒸肉的做法，把蒸好的粉蒸肉包到馍里面，加上盐、郫县豆瓣和辣椒红油，吃起来和别的肉夹馍感觉是不一样。特别是刚出锅热腾腾的超香，超级好吃。

老潼关肉夹馍（万达广场8号楼4单元103号）

老潼关肉夹馍是小编感觉在西安吃过最好吃的肉夹馍之一了。这家店的肉夹馍是酥脆口感的，酥脆的掉渣，肉是猪肉，不是牛羊肉的，但味道当真是不错。

烤鸭肉夹馍（东一路66号）

这家店的特色就是肉夹馍里面夹的是鸭肉，很有特色。在小编的印象里，除了卷饼夹北京烤鸭吃，鸭子很少有这样夹着吃的。他们家也是开了20多年的老店了，肉夹馍夹鸭肉真的很好吃，鸭肉分量给得很足，咬一口馍，满满的都是鸭肉，甜面酱和葱花的香味混合这鸭肉，吃起来香气四溢，感觉比北京烤鸭还要好吃。

樊记腊汁肉夹馍(竹笆市街53号)

樊记腊汁肉夹馍在西安肉夹馍的历史上是比较出名的，这家店的位置有点偏。他们家的馍是白吉馍，外酥里脆；肉是优质的腊猪肉，炖得很透彻很入味。馍吃起来很酥脆，腊肉肥瘦合适，吃起来一点都不会感觉到油腻。

西安小吃街哪里最正宗？

西安小吃集中区域要数西大街的回民街了，每次去西安必去之地，不管哪里的羊肉泡还是羊肉串特别正宗，卖羊肉串的边烤边跳，嘴巴还不停的吆喝，不吃都不行，炒核桃炒板栗，臭豆腐，酸奶，胡辣汤，凉皮都是特别好吃的，穿行在回民街你都忘记在那个国家了，身边全是外国人。只有抬头看看，各种中国式的房檐飞兽，清真寺，中国话才知道还在中国。

回民街有特色小吃三百多种，这里有将近6万回民居住，是到西安逛街休闲的好地方，尤其是夏天的夜市，在此吃饭纳凉消磨时间是不错的选择，其中不乏当地人最认可的老字号小店，有一家卤牛肉真是名气大

不过晚上从来没有去过回民街，据说晚上的回民街更热闹，张灯结彩，人来人往，夜生活丰富。

是一个休闲，好吃，好玩的好地方。就在钟楼西边，非常好找。

你来了吗？

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