牛肉九黄饺子里边加葱不,怎样做韭黄牛肉饺子最好吃

牛肉九黄饺子里边加葱不,怎样做韭黄牛肉饺子最好吃

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牛肉韭苔饺子馅的做法

牛肉韭苔饺子馅的做法

用料:牛肉、韭菜、洋葱、小葱、油、胡椒粉、生抽、盐、生粉、蚝油等。

先熬一碗葱油,把牛肉片、洋葱放绞肉机打碎,加入到切好的韭菜中,加入葱油、准备好的料拌均匀即可。

韭黄牛肉饺子馅怎么做

韭黄牛肉饺子馅怎么做

首先选择上好的黄牛肉,新鲜的。洗干净把它切成块儿。

在买新鲜的韭黄。洗后把它切成段。在放上葱姜蒜。盐和料酒。

然后把他们放入绞馅机打碎打成泥。这样打出来的饺子馅包的饺子好吃。

怎样做韭黄牛肉饺子最好吃

怎样做韭黄牛肉饺子最好吃

1、主料:牛肉适量、韭黄适量、料酒适量、生抽适量、十三香适量、盐适量、姜末适量、花椒适量;

2、备面粉;

3、面粉加适量的水合成面团;

4、备牛肉,韭黄洗净;

5、牛肉先切成条,再切成粒,用刀剁成肉馅;

6、肉馅中调入,盐,料酒,生抽,十三香,姜末;

7、坐锅入油,烧热放入花椒小火炒制花椒油;

8、花椒变色后捞出;

9、将油倒入切好的韭黄中;

10、在和肉馅拌匀;

11、取一面团搓成长条,切成剂子;

12、再擀成饺子皮;

13、包饺子,坐锅入水烧开后下饺子,期间点三次水,煮至饺子成熟。

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