湖南老宋牛肉馆(老宋牛肉汤的拆骨肉换牛肉好不好吃)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下湖南老宋牛肉馆的问题，以及和老宋牛肉汤的拆骨肉换牛肉好不好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

老宋牛肉汤的拆骨肉换牛肉好不好吃

用料

主料

牛肉1500g

调料

食盐

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

香菜

适量

黄芪

适量

牛肉汤的做法

1.牛肉洗净，泡出血水

2.葱姜切好

3.枸杞大料黄芪

4.牛肉放水烧开

5.去除浮沫

6.加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右

7.葱切末

8.香菜切碎

9.将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐

10.将熬好的牛肉汤盛入碗中

南宁东西最好吃的餐厅是哪间

1、大嘴巴一锅端

地址：在双拥桂春路口下车，下车以后对面就是好友缘了,然后可以看到好友缘旁边有个加油站,从加

油站和曲美家具中间那条路一直走,走到看见第五会所的时候,再向前走50米左右,就可以看到了。

招牌菜：螺丝酿鲜鱼（38元/锅），螺丝酿鲜鸡，大嘴巴牛排

2、华华火锅（重庆口味）（无空调）

地址：园湖路上，往园湖路花鸟市场方向左手边，离花鸟市场大概有100米左右。

招牌菜：干锅田鸡（28元/斤），里边放有黄瓜，西芹等，超好吃

3、民间香菜馆（麻辣风味）（无空调）

地址：园湖路华华火锅正对面

招牌菜：跳跳香辣虾、鱿鱼香辣虾（48元/锅），超好吃，有空还要去吃

4、漓雨村（桂北风味）

地址：大板一区里边

招牌菜：手撕包菜、啤酒鱼

5、八镜台（赣南风味）

地址：祥宾路上，琅东菜市旁边

招牌菜：白浇脆肚、手撕包菜还有好多

6、甘氏柠檬鸭园湖店

地址：园湖路夏威夷大酒店旁边（7月29日新开张的分店）

招牌菜：柠檬鸭（北京鸭18元/斤，土鸭20元/斤，西洋鸭25元/斤）

7、吴圩王府牛杂（分店）

地址：安吉大道众乐家私城对面

招牌菜：牛杂，白切柠檬鸭

8、姑婆山美食

地址：望园路上广西美术出版社对面

招牌菜：铁板田鸡，什么蜡肉，还有10元一大锅的田螺煲

9、小牛餐厅

地址：葛村路的今喜膳对面巷子里

招牌菜：鸡锅，酸菜炒扣肉，韭菜炒河虾，滑蛋牛肉等

10、御膳靓汤

地址：古城路旧的直通车旁边的巷子

招牌菜：各种老火靓汤（20元以内）

11、789餐馆

地址：新竹小区新兴大厦后边

招牌菜：干锅牛排(28/小锅,够两人吃,48大锅,够4人吃,再点个啤酒鱼(汤的)

12、四川老牌一吃香

地址：靠近新竹路的思贤路上（总店），嘉园小区（好象是广园路上）（分店）

招牌菜：三七鸡、肥肠鸡（38元/锅）

13、唐哥鱼餐馆（重庆风味）

地址：淡村路9－1号电话4857089

招牌菜：酸菜鱼等一鱼三吃

14、澳莉西餐厅

地址:解放路7号电话:2828982

招牌菜：黑椒牛扒

15、宾州狗肉店

地址：北湖路东二里

招牌菜：白斩狗肉、白切鸡、香煎猪肝、炒牛杂、红烧五花肉

16、老妈鱼餐馆

地址：新竹路靠近园湖路这段，什么通天茶叶旁边

招牌菜：老妈鱼（2斤起卖，好象是23元/斤）白切猪手

17、顺德高老猪杂粥店

地址：鲤湾路的新竹电影院下面的

招牌菜：猪杂煲(干锅的)和煎焗粉肠头超正

18、复兴美食

地址：葛村路13-8号

招牌菜：风味牛杂、醉鸭、酒鬼玉米

19、朱仔湘菜馆（湖南菜）

地址：大嘴巴一锅端旁边

招牌菜：鱼籽鱼泡火锅，干豆角排骨煲

20、饺子王

地址：双拥路空军对面

招牌菜：酱大骨,猪手超赞

21、陆川乌石白切猪脚

地址：淡村路中间

招牌菜：白切猪肚,白切西洋鸭、白切猪脚

22、诚如金餐厅

地址：衡阳西路，沈阳小区对面

招牌菜：扣肉

23、金记猪肚鸡

地址：琅西南宁锦春路１２号

招牌菜：猪肚鸡

24、金东阁正宗金氏韩国料理

地址：南宁市白沙大道35号南国花园商城A1-1号

招牌菜：各种烤肉，石锅拌饭

25、七叔粉肠煲

地址：总店：衡秀里30号（蕾雨宾馆旁）2525940

琅西店：锦春路12号（桂凇球场旁）5508038

友爱店：友爱北路26号（电影制片厂内）3939300

招牌菜：特色粉肠煲、白切狗

26、鸿源升汤店

地址：南国街口(南宁市第一人民医院）对面

招牌靓汤：板栗土鸡，板栗排骨等等（20元以内）

招牌菜：甜酒罗非鱼，梅子猪脚，冰梅空心菜

27、大昌海渔村

地址：建政东路延长线74-1号

招牌菜：正宗重庆酸菜鱼火锅，正宗恭城油茶鱼火锅，50元可以吃好饱！！

28、上口家味

地址：大板一区内

招牌菜：奇味鸡、醋血鸭

29、带皮牛肉

地址：淡村路二医院旁

招牌菜：带皮牛肉,鱿鱼桶(正宗!在七叔粉畅和旺骨仔吃的其实是墨鱼)

30、媚娘活鱼锅（川味）（有空调有包厢无最低消费）

地址：长岗路五路一号（三十九中直走100米右侧桂华招待所院内）

招牌菜：活鱼锅（58元/锅配四份青菜），鸡锅（58元/锅配四份青菜，听说由十几种中药材配制而成

31、刘中五陆川特色饭馆

地址：秀灵路南，市三十七中旁边.

招牌菜：白切猪脚（17元/斤），老妈鱼，其它白切类.菜的价格大概在15-18块(肉类),

32、陆川风味馆

地址：华东路86号，2424809；杭州路36-1-2-3号，2414806

招牌菜：白切土鸡、白切土鸭、白切猪脚（超好吃，味道很正，而且量足，每天都有很多人）

33、姚氏川菜

地址：天桃路，在朝天椒对面

招牌菜：雨花石田鸡，糖醋里脊

34、家茶菜馆

地址：星湖路北二里，原来的大热门超市斜对面

招牌菜：水煮牛肉、香茅鸡、山黄皮焖鲶鱼、蟹黄烩日本豆腐、鱼香茄盒

35、柳州兄弟美食馆

地址：民主铁路口

招牌菜：金牌干锅脆皮狗20元/斤

36、真好吃牛杂火锅（招牌上有个牛头的！）

地址：白沙大道靠近金湾花园（旁边就是王者汽车音响专营店）

招牌菜：牛杂干锅（够味！）、炸牛排（我喜欢！！）、牛杂火锅（萝卜很好味）、玉林炒粉（我们

一起去的一个孕妇姐姐吃了两碟（价格：人均25就可以吃的很饱了）

37、黄记煌三汁焖锅

地址：南宁市长湖路与金湖路交汇处（君悦大酒店首层）

招牌菜：“三汁焖锅”采用高科技环保型钛金刚不钻锅，用特制三汁“酱汁”“海鲜汁”“番茄汁”

焖制各种美味食品。在食用焖锅的同时，还可以加入特制鲜汤涮吃多种食品。好象大概也是50、60文一锅

那样吧~（电话：2280768）

38、德香茗点茶餐厅

地址：桃源路体育场对面福满地大酒店三楼.就是供销社那栋高楼三楼

茶点：虾饺,紫菜蟹柳卷,状员及第粥.青菜,炒粉.煎年膏.肠粉.新推出的烧鹅饭。迎宾铁观音2元一位

状员及第粥好多肉，青菜多得两人吃不完，炒粉份量也多，象咖啡屋的环境，是冬天拍拖好去处（非周末

打8折,有很多新的炒菜和10元特价菜.）

39、马六叔

地址：新阳路南机市场二楼

招牌菜:狗羊兔干锅,田螺鸡,姜柠香鸭

40、陶芝宫

地址：望园路青年国际（广西美术出版社对面）一店：2519158

金湖路松源锦2号楼整层及第1层5号商铺二店：5761008

招牌菜：养生骨汤锅（38元/锅可以够3、4个人吃了）

41、醒记美食

地址：明秀路明秀小区旁边电话：3963893

招牌菜：烤鸭，一鸭多吃，78元，再点个青菜，人多再加个啤酒鱼或是剥皮鱼

42、宏龙餐厅

地址：植物路区人民医院旁

招牌菜：鱼蛋煲鱼泡煲粉肠牛杂都很不错

43、牛八宝餐馆

地址：星湖路北二里，汉斯旁边

招牌菜：主打牛杂锅,斑鱼火锅,味道很不错,价格也很实惠.

44、三湘情（湘菜）

地址：星湖路北一里（从民族大道这边进去的话，汉斯啤酒城再往星湖路的方向走50m左右）

招牌菜：剁椒鱼头、酸辣花肠、野山椒牛肉（比较辣）、拔丝芋头、毛家丸子

环境：一层，有空调，空间较小电话：5879070

45、恒辉美食

地址：民主路文化宫大院内电话：8087989

招牌菜：鸡锅（68元/锅，送4个素菜）、螺丝鸭（35元/锅）

46、三公猪肚包鸡

地址：公园路6号电话：2213819

招牌菜：牛头王宴、猪肚包鸡（猪肚、土鸡各一只）68元/锅，够4-5人吃了

47、好煮艺私房菜馆

地址：琅东祥宾路55栋，市工商局与滨湖小学中间电话：5530220

招牌菜：滋补靓汤私房小炒

全国名小吃

广西小吃

广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特，制作也极有个性。城市菜以野味烹调最为著名。而且刀功精细，制作考究，讲究原料鲜活。烹调方法受粤菜影响很深，口味清淡爽嫩而又喜好辣味。广西地区出产许多名贵中药，厨师巧妙地将补药与菜结合，因此广西的食疗菜也很有特色

特色菜

八仙粉--白果炖老鸭--冬笋炒牛肉

蛤蚧炖全鸡--桂林田螺--桂林荷叶鸭

桂林水糍粑--桂花炒肉松--荷叶粉蒸肉

马蹄蒸肉饼--尼姑素面--柠檬鸭--酸野

玉竹煮牛肉--桂林米粉--卷筒粉--干捞粉

烤乳猪--荔浦芋扣肉--罗汉汽锅鸡--马蹄炒鸡球

小吃

八宝饭--糍粑--豆蓉糯米饭--粉利

狗肉--桂林松糕--桂林粽子--老友面

马蹄糕--酸品--汤圆

4》云南小吃

云南十八怪

云南第一怪，鸡蛋用草串着买：鸡蛋如此包装不易破碎，而且恰似一件奇特的艺术品。

云南第二怪，粑粑饼子叫饵块：捣一捣再烤一烤，抹点酱还特别香，这种携带方便可口的食品叫“饵块”。

云南第三怪，三只蚊子炒盘菜：森林里草沟中，枝叶茂盛，养育出的蚊虫个头非同一般。

云南第四怪，石头长到云天外：石林风光天下绝景，鬼斧神工令人不可思仪。

云南第五怪，摘下草帽当锅盖：用草编织而成的帽子当锅盖不仅捂得严，而且还能给食物一种清香。

云南第六怪，四季衣服同穿戴：长年温度不变的气候造就了人们衣着的多姿多彩。

云南第七怪，种田能手多老太：险峻的高原造就了勤劳勇敢的各族人民，其中妇女尤为能干。

云南第八怪，竹筒能做水烟袋：这玩艺颇具科学性，既保持了旱烟的醇香，又用水过滤了其它杂质，而且声音很好听，“咕咚，咕咚”。

云南第九怪，袖珍小马有能耐：这里土生土长的牲口个头小，但是能驮能爬山，本事非凡。

云南第十怪，蚂蚱能做下酒菜：把蚂蚱做成美味，炸得焦黄，张嘴一咬：“咔嚓——”。

云南十一怪，四季都出好瓜菜：土地肥沃，气候温和，几乎任何时候都能出产任何蔬菜。

云南十二怪，好烟见抽不见卖：云南人为自己出产的第一流卷烟感到自豪，却也为在自己家门口买不到而感到困惑。

云南十三怪，茅草畅销海内外：山里的东西样样都是宝，改革开放使它们获得了新生。

云南十四怪，火车没有汽车快：山高路险，常常使现代化的交通工具有劲使不上。

云南十五怪，娃娃出门男人带：这里的汉子爱妻爱儿成为风尚，“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是。

云南十六怪，山洞能跟仙境赛：近年开发出来的溶洞一个比一个大，一个比一个美。

云南十七怪，过桥米线人人爱：滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的米线构成了云南最有名的风味：一种“线”，“过桥米线”。

云南十八怪，鲜花四季开不败：呵，美丽的云南，祖国的边疆，永远盛开的鲜花迎接着更灿烂的明天！

、云南小吃

过桥米线

太师饼

石屏烧豆腐

重阳糕

冰豌豆粉

金钱洋芋饼

鳝鱼凉米线

都督烧麦

夹沙荞糕

萝卜饼

玫瑰米凉虾

抓抓粉

梅花青豆糁

小鸡煮稀饭

5》西安小吃

城市如人，有长相、有个性，当然也有看家本领。每个城市给人的第一感觉是长相，如北京的大而宏伟、上海的博而多元、杭州的秀而阿娜。但凡城市闻名于世的，多都有着或自然或人文的象征，在人类文明的进程里，他们无疑构成了一个个文化的丰碑。

西安，一个古老而神秘的城池，在中国上下5000年的文明史中，他，是一个图腾。而在民间百性心中，他却是另外一个感受。如同我们提到上海就想到外滩、提到兰州就想到拉面，提到西安自然就是小吃。

西安的小吃，其种类繁多，花样百出。但都不离几样东西，那就是面和肉。只是一个面，就有百种之多，先不说有关中八大怪之称的裤带面，单就说一个凉皮，就让无数美女竞咂舌。在西安，从小姑娘到老妪，几乎每周都有那么三四顿饭是凉皮，尤其是上班族，很多人以凉皮为日常主食。其实这凉皮，也就1.5元一碗，一般女孩也就一碗就饱了。凉皮是用面粉和水和在一起成稀汤，浇在铁制的圆形萝萝里，在沸水中蒸出。由于吃者甚众，凉皮经营者也将其发展成用直径1米的大锅载以数层蒸笼进行制作。切凉皮一定要用铡刀，就是过去农村铡草用的刀，这种刀宽背薄刃，1米多长，重达3-5公斤。切凉皮的时候，凉皮放在湿布上，刀的一端固定在对头，这边手如疾风，一指多宽的擀面皮就出世了。调制凉皮更是一绝，一定要用关中的辣椒炒制的辣椒油与辣椒面，用陕西的柿子醋配之以在沸水中燥过的嫩豆芽，吃起来爽口润心。所说世界小姐候选人到西安第一件事就是吃凉皮。

大家听到这，其实有些急了，都说西安著名的是牛羊肉泡、肉夹馍，怎么到你这就成了凉皮了。关键是肉夹馍、牛羊肉泡太有名了，大家都知道，所以这里就不再多讲。我这里只想说些咱老百姓爱吃的东西。说起西安小吃，绝不能没有烤肉。西安的烤肉绝非新疆的羊肉串，这里的烤肉一吃就是几十串、上百串，当然也没有新疆的一串那么大。西安人吃烤肉已经当成了晚饭、夜宵的重要内容。几个好兄弟相聚，如果没有烤肉、啤酒，那简直是遭罪。不信你问问西安的小伙子。西安的烤肉一定要在夜市上吃，这里的夜市，遍布西安的大街小巷。一般都长达数百米，一铲(can)子的红顶小灯笼招牌，全是烤肉。这里的烤肉分烤筋、烤肉与烤腰子三种吃法，肉类上又分为烤牛肉与烤羊肉两种。近来又兴起了烤鱼。这里的烤炉绝非普通超市里所见的烧烤炉，他们都是定做的长达1米到3米、宽约30厘米并在上方悬空架出抽风扇的烤炉，形式大方，颇为实用，可同时进行烤肉、烤鱼、焙油馍的工作。烤肉全部串在钢签上，烤的时候一定不停的抖动、散开、合起，不停地涮油、酒盐、抹酱。烤好时，一把烤肉放在铁盘中，一次两只手各拿两三串，相互交叉一捋，肉就都挤到钢签尖上，这两三串起吃，真是香爽呆了。

不过在西安，如果你很讲究，那么你肯定吃不到正宗的西安小吃，一定要去小地方，一定要去鼓楼坊上的回民街，那里应该说是西安小吃的展览馆，但是凉皮还要在其它夜市吃才行。我所知道的最好的凉皮是大学南路的，大家有兴趣到西安的时候一定要去的。

西安的小吃太多，一时半会难以尽述，还是大家自己去看看比较好。对了，外地很多西安小吃都不太正宗，大家千尤别信啊

1、西安名小吃总汇

泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）

小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；

杂羔汤----（建设西路旅馆村内）

烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）

肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）

孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）

腊牛肉夹馍----北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错

水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）

葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）

蒸碗----（建西街东口向西100米路南）

煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）

酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）

麻辣粉----牵人（粉巷）

火锅----竹园（和平路）

蒜蘸面----绿蚂蚁对面

牛肉面----马虎面（西七路）

腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家

羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”

高新的老王面

小雁塔门口的羊肉面

建国路的梆梆面

尚勤路的歧山面

长乐路的牛肉拉面

6》福建小吃

福建风味-----起源于福建省闽候县。它以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来的。其特点是色调美观，滋味清鲜而著称。烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨，尤以“糟”最具特色。由于福建地处东南沿海，盛产多种海鲜，如海鳗、蛏子、鱿鱼、黄鱼、海参等，因此，多以海鲜为原料烹制各式菜肴，别具风味。

福建小吃目录

干炸鲟盖

翡翠皇上皇

彩蝶绕蟠龙

西施浣纱

松子明虾

龙宫水晶蚌

泡炒香螺片

绿带鲟包

南煎肝

炒鱿花

白片鲟

韭菜盒

加力鱼煲白菜

7》贵州小吃http://sjlg.anyp.cn/31.aspx

黔味有别于川菜、粤菜等系列，风味独特。其区别在于：

一：黔味善于辣椒，辣香是其主要的特点。著名的菜点大多数与辣椒有密切的关系。贵州人吃辣椒全国首曲一指，这并不是指贵州人吃得辣，吃得多，而是说贵州人在吃辣椒上，加工成系统，口味独特。

二：黔味突出酸味。贵州有“三天不吃酸，走路打蹿蹿”的民谣，酸菜是家家腌制，食之口舌生津，开胃消食；酸汤更有爽口提神、杀菌消毒去油腻化脂肪、建胃等功效，因此您来到贵州不可不品尝一下贵州酸味系列。

三：黔味的火锅自成特色，做发多样，都有其自身的风味和浓郁的地方特色。

四：黔味讲究醮水。醮水的调料主要有辣椒、蒜泥、姜末、葱花、花椒等，酌情添减。而不同的菜又配备不同的醮水，各自都有讲究，花样繁多。

贵州小吃种类多样，风味独特，不仅保持了贵州人爱吃辣的习惯，在做工上面还以精细见长，也许你看上去不复杂的小吃做法却让你大吃一惊。

贵州小吃不仅吸取了中国南方小吃的精髓还溶入了黔味的精华，具有鲜明的地方特色。如享有盛名的肠旺面、丝娃娃、雷家豆腐圆子、恋爱豆腐果、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉等，风味特别，价廉物美，曾容获第一、二届“中华名小吃”称号。

贵州地方特色的风味饭更是让人流连忘返，苗族的姊妹饭、屯堡的农家饭、各种民族习俗让人不仅感叹农家饭的美味更让人沉醉于少数民族特有的风情之中。其中安顺屯堡及革家人的“扣饭”让人堪称一绝，为了留住客人多吃一碗饭，在几米远的地方将饭扔向空中，待饭落下时正好在客人碗里……

1、贵阳名吃目录

贵阳鸡肉饼

软哨面

花溪王记牛肉粉

豆腐脑

香煎黄糕粑

蛋黄酥

贵阳丝娃娃

清镇黄粑

米豆腐

马鞍面条

黄焖野兔

陈年道菜

酸菜饵块粑

凉拌折耳根

魔芋锅巴肉丝

宫爆鳝鱼

糟辣脆皮鱼

宫爆鸡

酸菜孜耳面

糖麻圆

鸡肉饼

碗耳糕

砂锅饭

石榴卷

丝娃娃

一品大包

雷家豆腐园子

恋爱豆腐果

肠旺面

2、黔南名吃目录

开水面

片鸡粉

清明粑

雏鸡觅食

香炸玉米饼

3、黔西南名吃目录

贞丰糯米饭

兴义烤鸭

刷把头

舒家杠子面

泡萝卜

4、毕节名吃目录

引子煎软饼

荷叶糍粑

威宁炒荞饭

威宁火腿

威宁荞酥

5、安顺名吃目录

荞凉粉

梅花香芋

红油脆哨糯米饭

南瓜包

付油小包

6、黔东南名吃目录

乌米倒提粽

酸汤龙骨面

糕粑藕粉

陈年道菜

施秉狗肉汤锅

7、遵义名吃目录

鸿运南瓜酥

菊花酥

蕨菜鸡饼

金鱼饺

山药葫芦

8、六盘水名吃目录

沓哨馄饨

凉拌米皮

鸡丝香菇洋芋粑

苹果酥

明虾金鱼酥

9、铜仁名吃目录

桂花桐叶果

刷把头

三香包子

玉米窝窝头

荞面葡萄

8》南京小吃

秦淮河是古老的南京文化渊源之地，而内秦淮河从东水头至西水关全长4.2公里的沿河两岸，从六朝起便是望族聚居之地，商贾云集，文人荟萃，儒学鼎盛，素有“六朝金粉”之誉。自六朝至明清，十里秦淮的繁华景象和特有的风貌，曾被历代文人所讴歌。夫子庙位于秦淮河北岸，原是祀奉孔子的地方，夫子庙便是孔庙的俗称。在这里，你能寻觅到南京地道的风味小吃：板鸭、小笼包、酥烧饼、鸭血汤等。

夫子庙的点心小吃许是缘于当年的秦淮画舫，手工精细，造型美观，选料考究，风味独特。魁光阁的五香茶叶蛋，五香豆，雨花茶；永和园的开洋干丝,蟹壳黄烧饼；奇芳阁的什锦菜包，鸭油酥烧饼；六凤居的豆腐涝，葱油饼；蒋有记的牛肉汤，牛肉锅贴；瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖甜食店的桂花夹心小元宵，五色糕团等等，每一个老南京几乎都能毫不费力地报出这些小吃的花样来。

湖南老宋牛肉馆和老宋牛肉汤的拆骨肉换牛肉好不好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！