怎样减少牛肉的咸味儿窍门(怎办)

怎样减少牛肉的咸味儿窍门(怎办)

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牛肉咸了怎么补救

牛肉咸了怎么补救

牛肉咸了得看是什么时候的,如果还是未完成的牛肉,可以在里面再多加点水。进行西式调节一下。

如果是已经做好了的牛肉。可以用水算一下之后再吃。也可把牛肉撕成丝拌米饭吃。

如果是腌制的牛肉,可以清洗一下之后之后再放少量的腌制调料继续腌制,

牛肉炒咸了,怎办

牛肉炒咸了,怎办

这个很简单啊。用一大锅,煮开一大锅水后,将牛肉放进去泡1-2小时,咸味就减弱了。泡一个小时后,建议尝尝味。注意别泡时间长了,否则什么味道就都没有啦,还得重新卤。用此法同样可以用来对付太咸的腌肉,熏肉等。卤汤过咸了,建议加些高汤。

牛肉咸了怎么办

牛肉咸了怎么办

1.加水:牛肉太咸的话可以加入适量饮用水,慢慢加,边加边品尝。

2.加土豆块:如果家中有土豆,将土豆削皮切块,及时倒入锅中,稀释牛肉的盐份。

3.加青菜:青菜中含有大量的维生素,也可以中和盐分的咸味。

4.加入适量白糖:白糖不仅可以中和盐分的咸味,而且还可以增加菜品的鲜味,也是一个很不错的补救措施。

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