牛肉怎样炖不会使份量变少 炖牛肉一次炖多少份量
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉怎样炖不会使份量变少的问题，以及和炖牛肉一次炖多少份量的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
怎么煮牛肉缩水不严重
做法：大块牛肉在煮前，先泡两个小时，然后冷水下锅，放葱姜料洒，大火加热，待汤开，打去浮沫，加入香料煮两个小时，停火，泡在汤中，这样煮的牛肉，肉烂不缩水，切记，千万别加任何工业添加剂
炖牛肉一次炖多少份量
炖牛肉一次炖多少的量，取决于多少人在吃炖牛肉，如果就你一个人吃的话，我们每一回炖个一斤左右，剩下的出来的牛肉就是半斤，刚好够吃，如果有十个人来吃的话，我们就炖五斤牛肉
煮牛肉怎么能不减重量
煮牛肉不减重量那得加入适合煮牛肉的调料，如豆油.花椒油,八角.荤香.大料,桂皮.香油,辣椒.酱油,老抽.生抽,蚝油.枸杞，香菜白糖.山西大同产的老陈醋鸡精，盐.还得加入大量的水防止水分蒸发了把锅烧坏了。在小火慢慢炖3个小时或4个小时左右差不多就可以了，此时的牛肉又香又烂很有嚼头尔切煮的牛肉也不会减轻重量。
关于本次牛肉怎样炖不会使份量变少和炖牛肉一次炖多少份量的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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