牛肉烧白萝卜？青萝卜烧牛肉正宗做法
大家好，如果您还对牛肉烧白萝卜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉烧白萝卜的知识，包括青萝卜烧牛肉正宗做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
牛肉烧白萝卜好还是红萝卜好
都可以,两种味道:炖胡萝卜味道醇厚,炖白萝卜味道鲜香,就看你喜欢什么口味了。但是胡萝卜和白萝卜不能一起炖,不好消化,也不好吃。
青萝卜烧牛肉正宗做法
食材明细：牛肉、青萝卜、盐、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料、香叶、桂皮、白糖、番茄酱、牛肉粉、料酒。
1、准备牛肉和青萝卜
2、准备葱姜蒜、辣椒、花椒、大料、香叶、桂皮等。
3、牛肉切块焯一下水，去除杂质
4、清洗干净
5、白糖（或冰糖）放炒锅熔化
6、等糖的颜色变为褐色，稍有一点冒烟时，把肉块放进去，翻炒。
7、放料酒、生抽、姜翻炒
8、放葱蒜辣椒、番茄酱等调料炒
9、放牛肉粉放入水，水量为没过肉为宜，盖上锅盖慢炖。
10、青萝卜切滚刀块
11、等牛肉炖到七八成熟时放青萝卜和盐，继续炖。
白萝卜可以和牛肉一起烧吗
白萝卜可以和牛肉一起烧，下面是做法。
准备食材：牛肉、萝卜、大葱、干辣椒、冰糖、鸡精、料酒、白醋、花椒、食盐。
1，首先把牛肉处理一下，洗干净后切成块，沥干水分备用。
2，然后把白萝卜处理一下，洗干净，用刀切成滚刀块备用。
3，然后冷水下切好的牛肉、3片姜、少许白酒煮出血沫。
4，然后煮2-5分钟后，捞出来冲洗干净备用。
5，准备好配料，姜、干红花椒、干海椒、冰糖、盐。
6，然后锅里放上清水，放入牛肉，把上一步骤的配料放进去，再加入白醋、料酒，小火炖40分钟。
7，最后把白萝卜加进去，再炖10分钟就可以出锅食用了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉烧白萝卜和青萝卜烧牛肉正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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