自嗨锅麻辣素牛肉，自嗨锅米饭哪个口味好吃

大家好，如果您还对自嗨锅麻辣素牛肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享自嗨锅麻辣素牛肉的知识，包括自嗨锅米饭哪个口味好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

自嗨锅煲仔饭什么口味的好吃

1.广式香肠味。虽然香肠里也有肥肉，但果然跟煲仔饭最配的还是香肠了。香肠广式的甜，再加香辣酱，意外地符合我的口味。这个额外配的香辣酱，我是没吃出辣味，算一星辣吧。强推。

2.台式卤肉味。台式卤肉也是酱汁为王，跟煲仔饭是挺配的。好吧，也是有点儿肥肉（反正肉也不多），配菜是香菇，味道挺好的。不辣，推荐。

3.海南鸡丝味。这个味道算是网红款口味了，挺多地方推荐这个味道的。菜包主要是鸡肉丝、姜丝、竹笋丝，闻起来像是鸡肉粥的味道，很香。姜味比较重（个人还比较喜欢），有点点姜辣，推荐。

4.毛豆炒肉味。毛豆加肉糜，并且诚实地有毛豆壳（可食用），当作青菜吧。毛豆有点酱腌豆的感觉，并且可能是荤素搭配，吃起来没有太腻，但会很咸，酱汁包不能倒太多。不辣，推荐。

5.鱼香肉丝味。鱼香肉丝没有鱼，也没有肉丝。菜包是肉糜、香菇、竹笋、木耳，严重怀疑放香菇是为了有吃肉的感觉。众所周知鱼香肉丝都是用豆瓣酱做的，豆瓣酱就是下饭啊，有啥可说，好吃！不辣，推荐。

6.麻麻辣辣牛牛味。麻麻辣辣系列，喜欢辣味的可选，个人觉得牛牛比鸭鸭好吃，是一种麻辣牛杂拌饭的口感，菜包里似乎看到了牛百叶？牛牛没有鸭鸭那么多红油，也没有鸭鸭那么辣，但依旧是辣的。中辣，推荐。

7.麻麻辣辣鸭鸭味。吃起来就是那种麻辣火锅汤水拌饭的感觉，还是挺开胃的。菜包里有鸭肉，偏麻偏辣，比牛牛辣一些，红油多些。中辣，推荐。

8.沙茶牛肉味。不是很懂沙茶改是什么味，吃起来就当吃牛肉饭吧。不辣，推荐。

9.菌菇牛肉味。最常见的一款口味，无功无过款。菜包是香菇、牛肉加干辣椒，吃完有点儿腻。微辣，推荐。

10.咖喱牛肉味。本来以为应该挺出彩的口味，但菜包里咖喱汁太少了，没能体验到平常吃咖喱饭时候的感觉，但咖喱的味道还不错，建议把酱汁包换成咖喱汁包，就完美了。菜包是牛肉、土豆、杏鲍菇、胡萝卜的配置。不辣，一般。

11.川味香肠味。开袋发现还真的有点像四川香肠的味道，可惜加了酱包之后味道整体变得咸了，香肠吃起来也不香。有红油，微辣，一般。（也许喜欢四川香肠味道的可以考虑）

12.香菇滑鸡味。很普通的味道，甚至算不上好吃，处理过的鸡肉吃起来一丝丝的，香菇也不味道不足，并且酱汁似乎不太一样？不辣，不推荐。

13.孜然羊肉味。这一款在煮的时候满屋子的孜然羊肉烧烤香味，但遗憾的是吃起来还是有羊肉的膻味，属于闻着香吃起来普通的类型。不辣，不推荐。

14.红烧羊肉味。和孜然羊肉一样，有羊肉膻味，闻着香吃起来一般（甚至不好吃），菜包里有萝卜干凑数。不辣，不推荐。

未品尝的其他口味可自行尝试：雪菜扣肉、梅菜扣肉、回锅肉、泡椒鸡杂、姜母鸭。

什么品牌的自热火锅最好吃

什么品牌的自热火锅最好吃

什么品牌的自热火锅最好吃，自热火锅是一种方便食品，它不用火、不用电，同时还拥有多种种类可以选择，但是它毕竟属于加工食品，还是需要注意一些问题。以下分享什么品牌的自热火锅最好吃。

海底捞

说到火锅，那必然少不了海底捞。它是我们国内家喻户晓的火锅连锁品牌，成立于1994年，以经营川味火锅为主，汇聚各地火锅特色为一体，是全国最具价值的民营品牌。品牌隶属四川海底捞餐饮股份有限公司，除了火锅门店外，还经营火锅底料、调味料及自热小火锅等产品，深得消费者的欢心。

海底捞坚持“无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，有番茄小酥肉、麻辣小酥肉等多种口味可选，小酥肉自热小火锅内含莲藕、土豆、海带、木耳、竹笋等，还有酥肉包、龙口粉丝及招牌底料，麻辣鲜爽，酸辣开胃，超过瘾。

自嗨锅

自嗨锅是我国互联网知名自热火锅品牌，于2018年推出市场，隶属于重庆金羚羊电子商务有限公司旗下，致力于为都市年轻人打造出有颜、有料、有趣、有味的自热锅系列产品，包括麻辣香锅自热火锅、牛肉自热火锅、鸡汤小仙菇自热火锅等。自嗨锅麻辣牛肉自热锅麻辣鲜香，肉片多多，香如现煮，肉香扑鼻，让人欲罢不能。

统一开小灶

统一企业始创于1967年台湾，是国内颇具影响力的大型食品饮料企业集团，著名的饮品和方便食品供应商，在东亚、东南亚均有很高的知名度，其汤达人、冰红茶、鲜橙等多款产品深受消费者的青睐。

开小灶是统一旗下的自热食品品牌，创立于2005年，产品包括自热火锅、自热米饭、鸡汤小馄饨、红油抄手等等。开小灶自热火锅有多种口味可选，他家的鸳鸯锅为麻辣牛油x菌菇鸡汤，配料包含乌鸡卷、鸭血、蛋饺、鹌鹑蛋、狼牙土豆、鸡枞菌、金针菇、香菇、海带、藕片、粉丝等，十分丰富。

三只松鼠ThreeSquirrels

三只松鼠创立于2012年，是国内销售规模较大的食品电商企业，主营产品包括坚果果干、面包糕点、谷物制品、肉食卤味、方便速食等全品类休闲零食。

三只松鼠素食小锅锅里面的食材很新鲜，品种也丰富，包括粉条、藕片、木耳、土豆片、竹笋、海带、豆皮等，15分钟即可开吃，鲜香麻酥，地道爽口，喜欢川味的朋友可以试一试。

小龙坎

小龙坎是国内知名的火锅连锁品牌，创立于2014年，成都小龙坎餐饮管理有限公司旗下，以线上营销拉动线下门店客流量，专业从事餐饮连锁及饮食研究等领域。除了门店外，小龙坎也经营火锅底料、自热火锅等产品。

小龙坎自热火锅配料丰富，香辣牛肉劲道十足，卤制过的牛杂吸引食欲，千层肚弹牙美味，优良午餐肉汁多肉厚，藕片、土豆清爽脆嫩，川粉劲道顺滑，荤素搭配，15分钟就能享受美味，劲爽十足，唇齿留香，来自舌尖上的麻辣酸爽。

大龙燚

成都大龙燚餐饮管理有限公司成立于2013年，专注于地道四川火锅的餐饮企业，在全国有着多达300家加盟店，颇受消费者的喜爱。大龙燚网红自热懒人麻辣火锅精选上等食材，采用麻辣牛杂1盒+菜多多2盒组合，荤素搭配，口感丰富。使用香辣牛油底料，涮烫大片卤牛肉，又香又爽。不用火，不用电，1杯冷水15分钟痛快开吃。

蜀姑娘

成都蜀姑娘食品有限公司成立于2017年，主要销售自热火锅、自热米饭等产品。蜀姑娘六菜一肠自热小火锅包含莲藕、土豆、竹笋、木耳、海带、火锅粉、火腿肠等，蔬菜肉食合理膳食，分量十足，是比泡面还方便的懒人火锅。

莫小仙

莫小仙是一个专为年轻人设计的潮流速食品牌，成立于2012年，隶属于上海莫小仙食品有限公司旗下，产品以时尚简约的设计和健康多元的食材而广受现代年轻人的青睐，产品线覆盖自热米饭、自热火锅等系列。

莫小仙老成都自热火锅麻辣鲜香，火锅底料采用牛油+鸡油+植物油的有机融合，把几十种香料加辣椒、花椒融合一起研磨成粉，麻辣不燥，醇香不腻，每一口都能让你入魂。川粉以红薯粉为原料，经过上百次试验，找到黄金水分配比，口感顺滑，Q弹软糯。

什么品牌的自热火锅最好吃2

自热火锅吃多了对身体有害吗

自热火锅属于速食食品，偶尔、少量食用不会对健康造成危害，但长期、过量食用可对人体造成一定危害，如营养不良、肥胖，还可能引发或加重胃肠疾病。

1、营养不良

自热火锅含有大量添加剂，且经过处理的食材中营养成分较少，不能满足人体所需。若长期替代主食食用，可导致营养不良的情况出现，表现为疲乏、面色蜡黄等。青少年及儿童尤其需要尽量减少食用此类食物，以免造成营养不良，从而影响正常的身体发育。

2、肥胖

自热火锅的火锅底料包中含有大量油脂，热量较高，长期食用可导致肥胖，或者加重一系列与肥胖相关的疾病，如高血糖、高血脂、高血压。而且火锅底料的含盐量亦较高，长期食用易增加患心血管疾病的风险。

3、引发或加重胃肠疾病

自热火锅属于辛辣、刺激性食物，长期食用易引发胃肠道疾病。且若既往胃肠功能不好的人群，长期、过量食用此类食物，可进一步刺激胃肠道黏膜，加重胃肠道疾病，如胃溃疡患者可能出现胃穿孔、出血等严重情况。

自热火锅发热包对人体健康有害吗

本身无害。

自热火锅的原理是通过发热包内的生石灰、碳酸钠和水反应快速放热，提供热量，再通过铁粉等持续氧化放出热量，不会产生其他有害物质，而且发热包不直接与食物接触，盛放食物的器皿也不会在高温下迁移释放有毒物质，所以是食物安全的，正确食用自热火锅发热包加热的食物并不会对健康产生危害。

但若是自热火锅发热包加热的水流到了食物里，就不能吃，可能会引起消化道不适影响身体健康。

吃之前要检查加热包的包装袋是否破损，如果破损就不再食用，同时还要检查出气孔是否处于被堵塞状态。

自热火锅吃的时候加热包要拿掉吗

不用。

自热火锅加盖沸腾到时间后，小心取下盖子即可食用，不过要注意余温，吃的时候注意不要烫到自己就好了；另外自热火锅包装底部温度高，最好在桌面上加一层隔热垫，以防玻璃碎裂或者在桌面留下印记。

自热火锅的正确使用方法

1、撕开包装盒以及底料包，将底料包倒入上层白色盒子，根据个人喜好加适量的水。

2、撕开菜包、粉包以及其他菜品放入上层盒子，适当搅拌均匀。

3、将发热包外包装撕开，然后放入下层盒子，加冷水至刚刚没过发热包即可。

4、迅速放入上层盒子，并盖上盖盒，开始加热，小心蒸汽烫手以及底部高温。

5、等待15分钟后，充分搅拌开始享用美味火锅。

注意

自热食品属于航空危险品，在乘坐飞机时，千万不要携带或托运此类食品，此外，千万要放在儿童接触不到的地方，防止儿童盲目使用加热包发生危险。

自热火锅煮几分钟

大约煮15分钟后可开盖食用。

自热火锅食用需拆开包装，按照说明书，先将火锅底料和所有食材放入上层餐盒，并加入冷水，随后撕掉加热包外袋放入底层盒子，加凉水没过加热包，接着将上层盒子放入底层盒子，盖上加热盖，大约15分钟后开盖食用。

一般将加热盖盖上，发热包遇到水后在3-5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，底层盒子便开始传来水“咕噜咕噜”的声音，此时水温较高千万不能触碰自热火锅包装盒或打开包装盒，等15分钟后，整个盒子向外鼓起，并且盒子仍然十分灼热，可尝试打开加热盖，高温蒸汽扑面而来，整个的'食用的过程中，自热火锅能保持较高温度，可持续保温2-3小时。

自热火锅不响了就是好了吗

是的。

自热火锅发热的原因是因为包装盒里的发热包，其中主要成分是碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰组成一袋，注入冷水，就可以加热到150℃以上，而蒸汽的温度即可达到200℃，用来蒸煮食物，煮的过程中会发出响声，一旦成分耗尽，就不会继续加热了，不过可以实现保温状态，此时也说明自热火锅煮好了。

15分钟为啥自热火锅还没好

因为15分钟后加热包里面的原料没有完全消耗掉。

自热火锅其加热原理是利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高，一般煮15分钟自热火锅就会停止咕噜咕噜的响声，如果还没停止的话，说明加热包里的成分还未完全挥发，需等到加热包里面的原料在完成化学反应之后才会停止解热，不过剩下的热量还可以维持一个多小时的保温状态，以模拟火锅持续温煮的沸腾感觉。

不过自然火锅煮了15分钟一般里面的食材也基本煮透了，要是外包装盒不烫手的话，可以尝试打开包装盒，搅拌均匀试吃，觉得口感适宜就可以开吃了，如果食材还未熟的话，可以继续焖煮至熟透。

要注意在使用加热包给食物加热之后，不要随意丢弃发热包，要等到它完全冷却之后再做垃圾回收处理，以免造成安全隐患；另外，加热水虽然不是有毒物质，但它并不符合饮用水标准，所以市民用完后要谨慎处理，避免饮用。

怎么判断自热火锅好了

除了看自然火锅没有响声停止以外判断是否煮好，还可以根据以下两点进行判断：

1、看时间

自热火锅食用说明上一般是煮15分钟左右就能熟，这个时间符合大部分火锅食材的需求，而且自热火锅里的食物都是半成熟的，稍微煮煮就可以吃。

2、试吃

若是15分钟过去了，可以打开包装盒盖子，吃一些里面的食材，软透了就是熟了，口感较硬的话，则是没熟，还需继续煮会。

自嗨锅米饭哪个口味好吃

之前对自热米饭一直停留在”贵又不好吃“、”米饭硬且没菜“的印象中，万不得已的时候才会选它（会优选其他冲泡粉面之类的），但这一次疫情骤发，实在不放心食堂和外卖，又懒得自己带饭，午餐比较想吃米饭，并且在当时各种网购都没法保证正常发货（2月份）的情况下，就买了不少自热米饭冲泡粉面自热小火锅啥的，其中就有热推的自嗨锅煲仔饭系列。说实话，自嗨锅煲仔饭确实改变了我对自热米饭的固有印象，并且依靠多种口味解决了两个月的午餐问题。

一、基本配置

自嗨锅煲仔饭自热米饭基本配置就是米包、菜包、水包、煲仔酱汁包、加热包和勺子，个别口味还会有别的酱包（比如广式香肠味有香辣酱包）。操作步骤也简单，只需要等待15分钟即可享用。就像所有的自热米饭一样，自嗨锅煲仔饭本质也是酱拌饭，菜包里肉的形态多为肉丝肉糜，沾染了肉汁的素菜（香菇、酸笋）等吃起来也像肉，总体量不多，大概是为了补足酱汁，自嗨锅另外配了煲仔饭酱汁包，确保让你的每一粒饭都能沾上酱汁。所以有的时候是太咸了，要酌情放。值得一提的是，米像是生米，煮后Q弹糯口，不像其他的自热米饭那样软绵难吃，不知道是用了什么技术。应该不是冻干技术，因为另一款用了冻干米技术的自热米饭没有这种口感。但也不会是生米，会煮不熟。网上有人说这是人造米，采用大米、小米、黑米、荞麦、燕麦等各种五谷杂粮为原料，在挤压机中挤压、熟化、成形后重新生成新的强化大米等，其外形与天然的大米相似。因为米里有气泡，所以在自热15分钟里能够快速熟热。比较贴心的是还准备了水包，让我这种手边没有饮用水的人只想点赞。

二、价格

自嗨锅煲仔饭的价位大概在十几块左右，超市标价20元左右，某宝某东旗舰店价格大概在13~15元，1688进货价折算进邮费大概是11元（就是1688经常卖家不在线状态发货不会很快），总之对于动辄二三十的自热米饭，已经算便宜了，除却营养方面的考虑，这一盒也就是一顿外卖钱。当然份量上来说也就是普通饭碗的一碗米饭，个人是觉得能饱不撑。

三、口味推荐

自嗨锅煲仔饭目前开发出来的口味也有十几种了，各店进货的口味不太全，尽管这样我还是集齐大多数日常款口味，因为不喜欢吃肥肉和下水类的东西，所以口味里带有扣肉之类的就放弃了（比如雪菜扣肉、梅菜扣肉、回锅肉、泡椒鸡杂等）。口味总体偏咸口，除了麻麻辣辣系列其他几乎是不辣的（它家的微辣对于我来说也是不辣），吃到最后觉得有点麻木，比较气人的是香味确实很好闻，但感觉什么口味都差不多，区别只是好吃一点和不好吃一点。以下按推荐度排列：

1.广式香肠味。虽然香肠里也有肥肉，但果然跟煲仔饭最配的还是香肠了。香肠广式的甜，再加香辣酱，意外地符合我的口味。这个额外配的香辣酱，我是没吃出辣味，算一星辣吧。强推。

2.台式卤肉味。台式卤肉也是酱汁为王，跟煲仔饭是挺配的。好吧，也是有点儿肥肉（反正肉也不多），配菜是香菇，味道挺好的。不辣，推荐。

3.海南鸡丝味。这个味道算是网红款口味了，挺多地方推荐这个味道的。菜包主要是鸡肉丝、姜丝、竹笋丝，闻起来像是鸡肉粥的味道，很香。姜味比较重（个人还比较喜欢），有点点姜辣，推荐。

4.毛豆炒肉味。毛豆加肉糜，并且诚实地有毛豆壳（可食用），当作青菜吧。毛豆有点酱腌豆的感觉，并且可能是荤素搭配，吃起来没有太腻，但会很咸，酱汁包不能倒太多。不辣，推荐。

5.鱼香肉丝味。鱼香肉丝没有鱼，也没有肉丝。菜包是肉糜、香菇、竹笋、木耳，严重怀疑放香菇是为了有吃肉的感觉。众所周知鱼香肉丝都是用豆瓣酱做的，豆瓣酱就是下饭啊，有啥可说，好吃！不辣，推荐。

6.麻麻辣辣牛牛味。麻麻辣辣系列，喜欢辣味的可选，个人觉得牛牛比鸭鸭好吃，是一种麻辣牛杂拌饭的口感，菜包里似乎看到了牛百叶？牛牛没有鸭鸭那么多红油，也没有鸭鸭那么辣，但依旧是辣的。中辣，推荐。

7.麻麻辣辣鸭鸭味。吃起来就是那种麻辣火锅汤水拌饭的感觉，还是挺开胃的。菜包里有鸭肉，偏麻偏辣，比牛牛辣一些，红油多些。中辣，推荐。

8.沙茶牛肉味。不是很懂沙茶改是什么味，吃起来就当吃牛肉饭吧。不辣，推荐。

9.菌菇牛肉味。最常见的一款口味，无功无过款。菜包是香菇、牛肉加干辣椒，吃完有点儿腻。微辣，推荐。

10.咖喱牛肉味。本来以为应该挺出彩的口味，但菜包里咖喱汁太少了，没能体验到平常吃咖喱饭时候的感觉，但咖喱的味道还不错，建议把酱汁包换成咖喱汁包，就完美了。菜包是牛肉、土豆、杏鲍菇、胡萝卜的配置。不辣，一般。

11.川味香肠味。开袋发现还真的有点像四川香肠的味道，可惜加了酱包之后味道整体变得咸了，香肠吃起来也不香。有红油，微辣，一般。（也许喜欢四川香肠味道的可以考虑）

12.香菇滑鸡味。很普通的味道，甚至算不上好吃，处理过的鸡肉吃起来一丝丝的，香菇也不味道不足，并且酱汁似乎不太一样？不辣，不推荐。

13.孜然羊肉味。这一款在煮的时候满屋子的孜然羊肉烧烤香味，但遗憾的是吃起来还是有羊肉的膻味，属于闻着香吃起来普通的类型。不辣，不推荐。

14.红烧羊肉味。和孜然羊肉一样，有羊肉膻味，闻着香吃起来一般（甚至不好吃），菜包里有萝卜干凑数。不辣，不推荐。

未品尝的其他口味可自行尝试：雪菜扣肉、梅菜扣肉、回锅肉、泡椒鸡杂、姜母鸭。

四、其他产品横向对比

同期买了其他两款自热米饭。海福盛菌菇肥牛饭，这个米是冻干米，饭量比较足，饭里混了一点儿蔬菜干，酱包也充足，只不过酱包里没吃着什么菜，依旧酱拌饭的感觉，并且因为米饭口感问题味道一般，不算难吃也不算好吃。开小灶水煮牛肉，也是网红款自热米饭，买的时候XZ还没有糊，这个盒子的设计是饭菜分开的，饭量菜量都少，但这个牛肉倒是实打实可见的肉片，菜汁也挺下饭的，味道可以，推荐。缺点就是价格偏贵，饭量少有点吃不饱。

关于自嗨锅麻辣素牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。