壮馍牛肉馅的做法?山东壮馍胡辣汤的做法
• 阅读 27• 作者 桂枫桑
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山东壮馍胡辣汤的做法
我们菏泽这里的壮馍就是大厚饼,就是用稍微软的发面,擀成大薄饼,在上面抹上油酥,油酥就是用一半面和一半油搅拌成的。
再卷成条,再切成段,,再拧几下放在面板上擀成大片,放在电饼铛上煎成两面金黄,掰开一层一层的,就叫壮馍,胡辣汤的做法是,锅里放花生米,海带丝,粉条,青菜叶,豆腐皮切条,和水一起烧开,把提前打好的面筋顺时针搅拌成碎沫状,,再另起锅烧油,把切好的多量葱姜沫炸黄倒在大锅里,再多加点胡椒粉,一锅胡辣汤就做好了。鲜香美味。
菏泽最有名的早餐
您好,菏泽的早餐丰富多样,美味健康,有胡辣汤,壮馍,包子油条,水煎饺,牛肉汤,要说最出名的当属羊肉汤,菏泽羊肉汤,汤白肉鲜,配以油饼,非常适合早餐吃。
壮馍是用什么面做的?怎样做?
那很高兴能够回答你的问题。
平常能吃到的壮馍是用面粉做的。
1、壮馍的话做法跟我们平时做的馍馍是一样的,我们后面的时候要用温水的货,然后再加入清水,如果直接拿清水来货的话,那个面很容易响,而且没有筋道
2、按摩里面我们最普遍见到的就是加肉加牛肉加粉丝。那和我们去外面吃肉夹馍是差不多的。是肉夹馍,是我们把弄好的料放到夹到馍里面,壮馍的话,我们是放肉进去之后拿平底锅来煎或者烙
关于壮馍牛肉馅的做法,山东壮馍胡辣汤的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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