牛肉火腿怎么做才好吃？怎样做火腿牛肉-菲力牛肉网

牛肉火腿怎么做才好吃？怎样做火腿牛肉

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉火腿怎么做才好吃和怎样做火腿牛肉的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉火腿怎么做才好吃以及怎样做火腿牛肉的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉火腿肠的做法,宝宝牛肉火腿肠怎么做好

1.参考月龄：10个月

食材准备：牛肉200g、胡萝卜50g、香葱2根、鸡蛋1个、淀粉10g、面粉15g

烹饪时间：20分钟

推荐指数：★★★★★

2.牛肉在冷水中泡洗30分钟，冲洗干净切成小块，用料酒和姜片腌制15-20分钟。

3.小葱切断，胡萝卜洗净，去皮后切小块！

4.处理好的牛肉、胡萝卜、香葱放入料理机。

5.搅打成细腻的馅料，越细越好。

6.馅料倒入大碗中，打入一个鸡蛋，顺时针用力搅拌均匀。

7.加入淀粉搅拌均匀。

8.加入面粉搅拌均匀。

9.加入少许盐搅拌均匀。1岁以内的宝宝不要加盐。

10.取一块长方形锡纸，在一侧放入牛肉馅

没有锡纸可以尝试用蒸笼布或者纱布代替。

11.慢慢卷起来成规则的圆柱立体。

两头拧紧，类似一个大糖果的形状。

12.我一共做了三个，放入蒸锅中，水开后蒸20分钟即可。

13.晾凉后切成肉片。

心心念念那么久，宝宝终于如愿以偿吃上了！

怎样做火腿牛肉

牛肉火腿

原料：牛外脊肉1000克，葱头150克，火腿150克，酸黄瓜150克

调料：食油100克，精盐6克，香叶1片，芥茉酱15克，油炒面粉50克，胡椒粉少许

烹饪方法：

将牛外脊肉洗净切成10片，用肉拍子拍成长方形薄片，抹上少许盐、胡椒粉、芥茉酱腌片刻；把葱头、火腿、酸黄瓜洗净切丝、备用。

将牛肉片包上葱头、火腿、酸黄瓜卷成筒形，用牙签插紧，备用。

把锅烧热后倒入食油，待油温5成时，放入牛肉卷煎至上色后，放入焖锅内加入香味，倒入牛肉汤，用文火焖熟时，取出牛肉卷拔掉牙签，原汁放入油炒面粉调匀过箩，加入精盐调好口味再放入牛肉卷用小火煨煮。食用时每份两只，浇上原汁，配上大米饭即可。

牛肉火腿炖什么好吃

牛肉火腿炖菜是一道很受欢迎的菜肴。

与其相配的蔬菜有萝卜、土豆、胡萝卜、西红柿、番茄等。你可以将这些蔬菜与牛肉火腿一起炖煮，或者搭配一些香料，如姜、葱、蒜、八角、桂皮等，来调味。这道菜也可以添加一些炖汤的调料，比如老抽、料酒、蚝油等。不同的调料和配料会给这道菜带来不同的风味。你可以尝试使用不同的调料和配料，找出自己喜欢的口味。

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