牛肉炖胡萝卜汤的做法(牛肉胡萝卜汤怎么做)

牛肉炖胡萝卜汤的做法(牛肉胡萝卜汤怎么做)

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牛肉胡萝卜汤怎么做

牛肉胡萝卜汤怎么做

主料:牛肉(瘦)300克

辅料:胡萝卜100克,白萝卜100克

调料:料酒15克,味精2克,盐3克,姜汁10克,葱汁10克,鸡精15克

做法:

1.牛肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝

2.勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精

3.下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开

4.最后下入牛肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后加味精,出勺装碗即成。

胡萝卜炖牛肉做法王刚

胡萝卜炖牛肉做法王刚

主料:牛肉500克,红萝卜250克,

辅料:桂皮,大料,葱,姜;盐,鸡精,料酒各适量。

做法

1.牛肉、红萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。

2.热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入红萝卜、鸡精,烧烂即可。

石橄榄牛肉汤的做法

石橄榄牛肉汤的做法

用料

石橄榄50克,牛腩肉150克,枸杞适量,姜3片,盐、鸡精适量。

石橄榄炖牛肉的做法步骤:

步骤1

石橄榄清洗干净,牛腩肉浸泡一会去血水。

步骤2

石橄榄对半切开,牛腩肉切小块,加入姜片、枸杞加入适量清水即可开炖。

步骤3

快炖3小时,加入适量盐、鸡精即可。

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