产妇番茄牛肉汤窍门？月子牛肉柿子汤做法-菲力牛肉网

产妇番茄牛肉汤窍门？月子牛肉柿子汤做法

大家好，关于产妇番茄牛肉汤窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于月子牛肉柿子汤做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

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主料

牛尾800克，番茄4个，洋葱一个，香芹一根，葱一根，姜适量，盐适量

辅料

花椒少许

1.牛尾洗净，去掉多余的油脂。

2.锅内放凉水，放入牛尾。

3.锅中水烧开后捞出牛尾，用清水冲去杂质。

4.锅内放开水，放入牛尾，加入葱姜花椒，煮至牛肉熟。（煮熟即可，不用炖烂）

5.取两个番茄表面用开水烫过，去掉外皮。

6.用料理机将两个番茄打成泥。

7.洋葱切碎块。

8.锅内放油，放入洋葱煸炒出香味。

9.倒入番茄汁翻炒至沸腾。

10.加入煮熟的牛尾。

11.适量加入煮牛尾的原汤。（喜欢汤汁多的可以多加汤）

12.大火将汤汁煮沸后调小火慢炖。

13.炖牛尾时将剩余的两个番茄切块。

14.牛肉炖软烂后加入适量盐。

15.加入番茄块，继续炖5分钟。

16.加入切段的香芹，香芹断生后出锅。

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一、用料

牛肉400克，西红柿1个，土豆1个，胡萝卜4根，蒜2瓣，生抽2勺，香油2勺

二、西红柿炖牛肉（电高压锅）的做法步骤

步骤1

牛肉切小块，料酒、生抽、香油腌制30分钟。

步骤2

土豆、胡萝卜洗净去皮切块，番茄去皮切碎末。，蒜剁碎。

步骤3

热锅温油，倒入腌制好的牛肉块，中火快炒，盛出。

步骤4

洗锅，热锅温油，倒入蒜末炒香。倒入土豆、胡萝卜，继续煸炒，至炒面焦黄。

步骤5

倒入牛肉，继续翻炒片刻，一起盛到高压锅内。

步骤6

洗锅，热锅温油，倒入番茄末，放盐，煸炒出汁液，倒入一大碗开水，煮开，直接倒入高压锅内。

步骤7

电高压锅牛肉功能，完成后，用开盖收汁功能，煮开，即可。

月子牛肉柿子汤做法