牛肉白菜的做法？大白菜烧牛肉的步骤-菲力牛肉网

牛肉白菜的做法？大白菜烧牛肉的步骤

大家好，如果您还对牛肉白菜的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉白菜的做法的知识，包括大白菜烧牛肉的步骤的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

大白菜烧牛肉的步骤

第1步、牛腩切小块，冷水泡半个小时，冲掉血水。

第2步、水煮开，倒入肉烫一下，变色即可，不用煮。捞出来控干。

第3步、准备酱料，把腐乳，腐乳汁，豆瓣酱和蚝油混合搅拌均匀。

第4步、准备料汁，将料酒，生抽和糖搅拌均匀。土豆胡萝卜去皮洗净切成块。备好葱姜蒜和所有大料。

第5步、锅内倒油烧热，倒入葱姜蒜和大料炒香。

第6步、倒入酱料，炒出红油。

第7步、倒入料汁煮开。

第8步、倒入牛腩，炒上色。

第9步、加水没过肉，煮开。尝尝咸淡是否要加盐。

第10步、倒入压力锅压熟。

第11步、倒入土豆和胡萝卜煮熟，大火收汁。

第12步、洒点小葱花点缀。

白菜烧牛肉的家常做法

主料

大白菜适量

牛肉适量

辅料

干辣椒适量

蒜适量

生姜适量

大白菜牛肉的做法步骤

1.准备食材。

2.热锅倒油

3.下入生姜，蒜碎，煸炒出香味。下去牛肉，翻炒一下。

4.喜欢吃辣可以加辣椒，也可以不放辣椒。翻炒。

5.加入大白菜，翻炒。

6.炖至大白菜软烂。

7.加入少量盐，出锅。

白菜牛肉的家常做法

材料

牛肉200克

白菜300克

红椒1个

青椒一个

大蒜3瓣

花生油适量

生抽适量

生粉适量

料酒适量

十三香适量

盐适量

鸡粉少许

做法

1.牛肉切片放适量生抽，料酒，生粉，油抓匀腌制一会。

2.配菜都切好备用。

3.热锅倒入花生油烧至八成热，放入腌制好的牛肉炒至断生。

4.放入大蒜，青椒红椒爆香。

5.再放入白菜梗先翻炒片刻。

6.再倒入白菜叶翻炒均匀，放适量盐，鸡粉调味翻炒片刻即可出锅。

关于牛肉白菜的做法和大白菜烧牛肉的步骤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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