香芋米粉牛肉做法 高压锅牛腩炖芋头正宗做法

香芋米粉牛肉做法 高压锅牛腩炖芋头正宗做法

大家好,今天来为大家分享香芋米粉牛肉做法的一些知识点,和高压锅牛腩炖芋头正宗做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

芋头牛肉的做法

芋头牛肉的做法

所需食材:芋头100克、牛肉300克、小葱2根、泡椒5个、小米椒3个、大蒜3个、泡姜1个。所需调料:盐1茶匙、鸡精1勺、藤椒油1勺。

做法:

1.芋头洗净,去皮切块

2.牛肉切块。

3.小葱切段。

4.泡姜片切碎。

5.蒜切片。

6.青小米辣切圈。

7.泡椒切圈。

8.锅中沸水,倒入鲜笋焯水捞出。

9.倒入牛肉焯水,煮至变色,撇去浮沫,捞出备用。

10.热锅倒油,加适量猪油,倒入泡椒、泡姜、炒香。

11.倒入牛肉翻炒,加入适量清水煮开,倒入高压锅,压15分钟。

12.热锅下藤椒油,倒入蒜片、姜片、青小米辣、芋头,压好的牛肉、葱段煮开。

13.调入盐、鸡精,搅拌均匀即可出锅。

芋头牛肉怎么做

芋头牛肉怎么做

所需食材:芋头100克、牛肉300克、小葱2根、泡椒5个、小米椒3个、大蒜3个、泡姜1个。所需调料:盐1茶匙、鸡精1勺、藤椒油1勺。

做法:

1.芋头洗净,去皮切块

2.牛肉切块。

3.小葱切段。

4.泡姜片切碎。

5.蒜切片。

6.青小米辣切圈。

7.泡椒切圈。

8.锅中沸水,倒入鲜笋焯水捞出。

9.倒入牛肉焯水,煮至变色,撇去浮沫,捞出备用。

10.热锅倒油,加适量猪油,倒入泡椒、泡姜、炒香。

11.倒入牛肉翻炒,加入适量清水煮开,倒入高压锅,压15分钟。

12.热锅下藤椒油,倒入蒜片、姜片、青小米辣、芋头,压好的牛肉、葱段煮开。

13.调入盐、鸡精,搅拌均匀即可出锅。

高压锅牛腩炖芋头正宗做法

高压锅牛腩炖芋头正宗做法

1、主料:牛肉、芋头,比例为3:2。调料:精盐、绍酒、味精;葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。

2、先将牛肉切成寸块,在沸水锅里出水后,用凉水洗净血沫;

3、将芋头洗净,去皮切成滚块。

4、然后煮锅置火上,加入清水适量,下入出水的牛肉块,并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入,大火烧开,改小火。

5、九成熟时,用精盐、绍酒调好口味,再把芋头放入锅内,炖至牛肉块酥烂时,取出料包,加味精搅匀即可食用。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。