烧烤胡椒牛肉怎么做(烧烤牛肉的腌制方法)-菲力牛肉网

烧烤胡椒牛肉怎么做(烧烤牛肉的腌制方法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于烧烤胡椒牛肉怎么做和烧烤牛肉的腌制方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享烧烤胡椒牛肉怎么做以及烧烤牛肉的腌制方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

烧烤牛肉的腌制方法

主料：牛肉500g调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、糖适量、白酒适量、生粉适量烧烤牛肉的做法

1、牛肉洗净，切成片备用

2、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味

3、加入盐和白糖腌

4、倒入适量白酒，这样会比较香

5、加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀

6、加少许洋葱提味，腌50分钟

7、电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎

8、依个人喜好几成熟，翻一面煎

牛肉胡椒做法

用料

牛肉100g

黑胡椒2勺

洋葱半个

杏鲍菇1个

黑椒牛肉正确做法的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

我们先将牛肉切成1厘米左右细丁。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

牛肉中加入黑椒酱，淀粉，蛋清，食用油，抓取均匀混合入味。

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

腌制30分钟左右，这样会更加入味。

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

将杏鲍菇切成跟牛肉差不多大小小方块。

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

起锅烧油，有黄油最好，没有黄油用一般食用替代，再将牛肉下锅炒。

步骤6

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

再将杏鲍菇和洋葱一起下锅炒，炒的时候加入2勺黑椒酱，因为黑椒酱本身有咸味，就不要多加盐，以免太咸了。

步骤7

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

煸炒至收汁即可。

步骤8

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

这样一道营养美味又开胃的黑椒牛肉就炒好了，做法简单，解馋又下饭。

正宗烤牛肉腌制方法

1、食材：牛肉500g，酱油、料酒、盐、辣椒粉，胡椒粉、食用油各适量。

2、要把牛肉切薄，先放入冰箱冷冻室冻到微硬，才能切出均匀的薄片。

3、将牛肉片放入碗中，加入酱油、料酒、盐、辣椒粉，胡椒粉，用手轻轻抓匀，腌十分钟。

4、将电饼铛预热，用小刷子在电饼铛上刷少许的食用油，将油抹匀。

5、将牛肉片平摊在电饼铛上，可以双盘加热，也可以单盘加热，根据自己要求的牛肉成熟程度来定烤的时间，双面烤，五分钟就可以，单面要延长时间，烤熟后，就可以吃了，牛肉又好吃又嫩。

关于烧烤胡椒牛肉怎么做到此分享完毕，希望能帮助到您。

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