牛肉干饭怎么吃才好吃(干饭怎么做)

牛肉干饭怎么吃才好吃(干饭怎么做)

大家好,今天来为大家解答牛肉干饭怎么吃才好吃这个问题的一些问题点,包括干饭怎么做也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

牛肉怎么吃可以最大保留营养

牛肉怎么吃可以最大保留营养

牛肉在日常生活中是很常见的一种美味食材,营养价值高,含有丰富的维生素和蛋白质,可以制作各种各样的美食,常见的美食制作方法就是将牛肉拿去清炒或者炖汤,还有就是烧烤,麻辣烫等等。但你知道怎样做才能够将牛肉的营养价值全部吸收吗?要是不知道的话你可就亏大了哟。今天小编就来告诉你三个方法,教你正确吃牛肉的做法。按小编的方法这样制作出来的牛肉绝对能够吸收牛肉里面全部的营养,做法简单步骤清晰,好吃又美味。

“首先吃法一”我们取适量的里脊肉,将里脊肉清洗干净,然后沥干水分放在案板上切成肉片或者剁成肉泥。然后把里脊肉片放在铁板烧上进行油煎,将牛肉监制七成熟时即可开吃。这样的吃法好吃又营养。

“吃法二”就是取适量的牛眼肉,靠近上脑袋部位的将牛肉切成肉片摆入盘子中,因为牛眼肉脂肪比较低肉质比较细,非常多汁,很甜。这个部位的牛肉应该拿去刷火锅或者制作烧烤,这样做才是最美味营养的吃法。

“吃法三”就是取适量的牛脖子颈肉,因为这个地方的牛肉,肥瘦相间吃起来紧实。这个部位的牛肉非常适合炖汤,或者做各种各样的牛肉馅。以上针对三个部位的三种吃法才是最简单美味营养又健康的吃法。

温馨提示:在制作美味的牛肉之前必须嘚选用新鲜的牛肉,最好不要选择冻牛肉。

干饭怎么做

干饭怎么做

福建菜干饭的做法

1.将所需要的材料备好。洗的洗,泡的泡,将海蛎和大米分别淘洗干净,蘑菇、胡萝卜、包菜(也可以等焖饭的时候切碎)切小丁。章鱼脚切小段,瘦肉切小细丝,紫菜稍微冲一下用剪刀剪碎,干贝用温水泡软后撕碎。

2.将瘦肉和海蛎分别腌制5~10分钟入味。瘦肉放入少许盐,生抽,蚝油腌制。海蛎子本身就有咸味,所以放入少许的蚝油和老酒(料酒)腌制即可。

3.热锅凉油放入葱姜蒜等煸出香味。然后放入海蛎子翻炒~

4.接着放入章鱼脚

5.放入瘦肉丝

6.放入干贝

7.放入蘑菇丁和胡萝卜丁

8.放入沥干的大米

9.再放入剪碎的紫菜

10.调入少许的盐和蚝油。毕竟是饭,是主食,所以这些盐就够了。

11.放入福建特产酸笋丝(家乡话“笋腻”),一点就可以了。

怎么煮干饭

怎么煮干饭

干饭是我们每天必须要吃的主食,但是有很多人也不会煮,要么是水少了,要么是水多了。其实买米的时候可以问一下店主,因为他们卖多了,比较有经验,一般他们也会告诉我们,那种米放水少比较好吃,有些米是吸水的,水就多放一些。下面把我煮干饭的一些经验告诉大家吧。

食谱热量:1730(大卡)

主料:大米两碗,水三碗

煮干饭的方法:

1,一碗的大米(平时吃饭的碗的大小,一般一碗就够两个人吃了)洗干净,然后把米放电饭锅里,加三碗的水(碗跟装米的大小一样),按这个比例来煮的话水就刚刚好了。如果是不吸水的米或者放水少一点更好吃的米,那么每碗水都稍微不要满,就减少一点点就可以了。

2,然后泡水30分钟,再按煮饭按钮,等到煮饭的灯跳到保温档上,再焖10分钟左右,饭就可以吃了。(其实是焖越久越好吃的。)

3,如果是用高压锅的话,饭就更容易熟了,一般10分钟左右饭就能熟了,饭还比电饭锅煮的好吃呢。

注意事项

用高压锅煮的话,注意时候,不然就会焦了。

煮饭宁可水多一点点不要紧,少的水话那米就会不熟哦。

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