牛肉丝干饭怎么做好吃，干饭怎么做-菲力牛肉网

牛肉丝干饭怎么做好吃，干饭怎么做

大家好，今天来为大家分享牛肉丝干饭怎么做好吃的一些知识点，和干饭怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

怎么煮干饭

干饭是我们每天必须要吃的主食，但是有很多人也不会煮，要么是水少了，要么是水多了。其实买米的时候可以问一下店主，因为他们卖多了，比较有经验，一般他们也会告诉我们，那种米放水少比较好吃，有些米是吸水的，水就多放一些。下面把我煮干饭的一些经验告诉大家吧。

食谱热量：1730(大卡)

主料：大米两碗，水三碗

煮干饭的方法：

1，一碗的大米（平时吃饭的碗的大小，一般一碗就够两个人吃了）洗干净，然后把米放电饭锅里，加三碗的水（碗跟装米的大小一样），按这个比例来煮的话水就刚刚好了。如果是不吸水的米或者放水少一点更好吃的米，那么每碗水都稍微不要满，就减少一点点就可以了。

2，然后泡水30分钟，再按煮饭按钮，等到煮饭的灯跳到保温档上，再焖10分钟左右，饭就可以吃了。（其实是焖越久越好吃的。）

3，如果是用高压锅的话，饭就更容易熟了，一般10分钟左右饭就能熟了，饭还比电饭锅煮的好吃呢。

注意事项

用高压锅煮的话，注意时候，不然就会焦了。

煮饭宁可水多一点点不要紧，少的水话那米就会不熟哦。

剩米饭怎么做好吃

剩下的米饭除了蛋炒饭之外，其实还有很多方法让剩米饭变成美味，下面就详细介绍用剩米饭做米饭锅巴的方法：

需要食材：白米饭一碗，猪油，盐，黑芝麻，玉米淀粉，葱，胡椒粉。

具体步骤：

1.隔夜剩米饭一碗。

2.加入适量猪油。

3.放入微波炉叮一分钟使猪油融化。

4.加入黑芝麻。

5.加入葱花。

6.加入玉米淀粉。

7.加入盐调味。

8.加入黑胡椒粉。

9.像揉面团一样将米饭揉成饭团。

10.然后擀成薄片。

11.用模具做出形状，也可以直接用刀切。

12.全部做好啦。

13.锅热油。

14.油温七层热时放入做好的锅巴。

15.待炸至金黄变色即可捞出即可，下面是成品图：

注意事项：

1.炸好之后最好用吸油纸洗一下表面的油；

2.猪油也可以换成普通的色拉油。

3.能吃的剩米饭其质地不发粘、不拉丝，颗粒根据含水量看着较为清透，但变质的剩米饭会因为细菌等微生物的大量繁殖而出现拉丝发粘、不清透的现象。

4.米饭含有糖类，刚煮出来的米饭会觉得特别香甜，但放置久了米饭就会慢慢发酵，甜味会逐渐变酸，甚至是发苦，如果是带有酸味和苦味的米饭就一定的不能吃，因为这样的饭早就变质了。

干饭怎么做

福建菜干饭的做法

1.将所需要的材料备好。洗的洗，泡的泡，将海蛎和大米分别淘洗干净，蘑菇、胡萝卜、包菜（也可以等焖饭的时候切碎）切小丁。章鱼脚切小段，瘦肉切小细丝，紫菜稍微冲一下用剪刀剪碎，干贝用温水泡软后撕碎。

2.将瘦肉和海蛎分别腌制5~10分钟入味。瘦肉放入少许盐，生抽，蚝油腌制。海蛎子本身就有咸味，所以放入少许的蚝油和老酒（料酒）腌制即可。

3.热锅凉油放入葱姜蒜等煸出香味。然后放入海蛎子翻炒~

4.接着放入章鱼脚

5.放入瘦肉丝

6.放入干贝

7.放入蘑菇丁和胡萝卜丁

8.放入沥干的大米

9.再放入剪碎的紫菜

10.调入少许的盐和蚝油。毕竟是饭，是主食，所以这些盐就够了。

11.放入福建特产酸笋丝（家乡话“笋腻”），一点就可以了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉丝干饭怎么做好吃和干饭怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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