牛肉炒干饭怎么做好吃？干饭怎么做-菲力牛肉网

牛肉炒干饭怎么做好吃？干饭怎么做

大家好，今天小编来为大家解答牛肉炒干饭怎么做好吃这个问题，干饭怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

黑米蛋炒饭的好吃做法

黑米蛋炒饭的做法

步骤step

材料：

1.黑米饭

2.油麦菜2小根或1大根，洗净

3.胡萝卜半根

4.3枚鸡蛋打散（打散的过程中加少量水，炒出的鸡蛋嫩）

5.火腿肠1根

步骤step

将胡萝卜、火腿肠切丁备用

油麦菜切小小段

打散的鸡蛋加少量盐搅拌均匀

步骤step

热锅加油，倒入鸡蛋翻炒，盛出备用

步骤step

加少量油，倒入胡萝卜丁翻炒至5分熟

步骤step

加入火腿丁翻炒至7分熟

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倒入油麦菜小小段翻炒至8分熟

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倒入黑米饭翻炒

（如果觉得米饭较硬，可先将米饭蒸会儿）

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倒入炒好的鸡蛋翻炒，关火，加盐调味，盛盘

黑米蛋炒饭的成品图

干饭怎么做

福建菜干饭的做法

1.将所需要的材料备好。洗的洗，泡的泡，将海蛎和大米分别淘洗干净，蘑菇、胡萝卜、包菜（也可以等焖饭的时候切碎）切小丁。章鱼脚切小段，瘦肉切小细丝，紫菜稍微冲一下用剪刀剪碎，干贝用温水泡软后撕碎。

2.将瘦肉和海蛎分别腌制5~10分钟入味。瘦肉放入少许盐，生抽，蚝油腌制。海蛎子本身就有咸味，所以放入少许的蚝油和老酒（料酒）腌制即可。

3.热锅凉油放入葱姜蒜等煸出香味。然后放入海蛎子翻炒~

4.接着放入章鱼脚

5.放入瘦肉丝

6.放入干贝

7.放入蘑菇丁和胡萝卜丁

8.放入沥干的大米

9.再放入剪碎的紫菜

10.调入少许的盐和蚝油。毕竟是饭，是主食，所以这些盐就够了。

11.放入福建特产酸笋丝（家乡话“笋腻”），一点就可以了。

怎么煮干饭

干饭是我们每天必须要吃的主食，但是有很多人也不会煮，要么是水少了，要么是水多了。其实买米的时候可以问一下店主，因为他们卖多了，比较有经验，一般他们也会告诉我们，那种米放水少比较好吃，有些米是吸水的，水就多放一些。下面把我煮干饭的一些经验告诉大家吧。

食谱热量：1730(大卡)

主料：大米两碗，水三碗

煮干饭的方法：

1，一碗的大米（平时吃饭的碗的大小，一般一碗就够两个人吃了）洗干净，然后把米放电饭锅里，加三碗的水（碗跟装米的大小一样），按这个比例来煮的话水就刚刚好了。如果是不吸水的米或者放水少一点更好吃的米，那么每碗水都稍微不要满，就减少一点点就可以了。

2，然后泡水30分钟，再按煮饭按钮，等到煮饭的灯跳到保温档上，再焖10分钟左右，饭就可以吃了。（其实是焖越久越好吃的。）

3，如果是用高压锅的话，饭就更容易熟了，一般10分钟左右饭就能熟了，饭还比电饭锅煮的好吃呢。

注意事项

用高压锅煮的话，注意时候，不然就会焦了。

煮饭宁可水多一点点不要紧，少的水话那米就会不熟哦。

牛肉炒干饭怎么做好吃和干饭怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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