沙茶牛肉炒秋葵，沙茶泡面做法-菲力牛肉网

沙茶牛肉炒秋葵，沙茶泡面做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于沙茶牛肉炒秋葵，沙茶泡面做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

秋葵怎么做轻食秋葵怎么做简单又好吃

1、秋葵牛肉卷

（1）材料：秋葵、牛肉、酱汁

（2）做法：取秋葵洒上少许盐后，搓揉去除细毛备用，放入冰水中降温，将秋葵放入水中灼3-4分钟。将秋葵的头去掉备用，将秋葵放在牛肉片的末端，将牛肉从末端卷到头以做成牛肉卷，重复此程序直到所有牛肉卷完成；放入牛肉卷，煎至牛肉达到理想的熟度，秋葵牛肉卷就完成了。

2、素炒沙茶咖哩秋葵

（1）材料：秋葵4只、新鲜红辣椒1只、木耳5朵、舞菇半把、大蒜2瓣

（2）做法：备料：川烫及冰镇过后的切片秋葵，红辣椒切片，泡开黑木耳并撕成小块，大蒜切片备用，牛头牌沙茶咖哩。起油锅，爆香红辣椒及大蒜。入泡开的黑木耳拌炒。放入滴干水分，川烫并且冰镇过后的秋葵。盖锅盖，焖煮3-5分钟。加入舞菇拌炒，调味。（调味：牛头牌沙茶咖哩1/2t，海盐少许，也可加上少许的鲜菇精）入盘。享受清爽味美的时令蔬菜，就是这么简单。

秋葵怎么做最好吃又简单

秋葵做法一，秋葵芦笋炒牛肉

材料

秋葵，芦笋，牛肉，蚝油，甜面酱，红辣椒

做法

1.秋葵洗干净煮几分钟，冷水冲干净，切块；芦笋削根部老皮，切粒

2.牛肉切条上浆，用了一点点蚝油

3.油锅炒熟蔬菜，中间清出一片战场炒牛肉，然后混着炒炒

4.调了些甜面酱，一起炒炒

5.象征性揉碎了一只红辣椒

味道很神奇，黏黏滑滑的。。。

做法二，秋葵番茄炒鸡丁

材料

秋葵丁150g，圣女果100g，去骨鸡腿丁200g，小炒料包30g

做法

1、圣女果对半切，锅中放入500g水烧沸，秋葵过沸水30秒捞出沥干待用；

2、锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下鸡丁炒至完全变色，下秋葵丁和圣女果炒至秋葵熟；

3、根据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可。

做法三，肉碎炒秋葵

材料

秋葵（切薄片）大概7条,肉碎50g,干虾毛适量,盐适量,胡椒粉适量

做法

1、把虾毛洗干净，然后爆香备用。先炒红葱，然后加入肉碎炒熟。

2、加入秋葵然后翻炒。加一点水然后焖30秒。加入虾毛还有盐，胡椒粉后，炒均匀。

做法四，沙茶火鸡炒秋葵

材料

火鸡绞肉400克,秋葵16根,番茄1颗,沙茶酱2大汤匙

做法

1、这次买的火鸡肉是白肉(瘦肉居多)，所以需要加一点点橄榄油炒。火鸡肉比较不容易分开，需要刻意用锅铲在炒动的时候将肉弄成碎状。

2、秋葵稍微洗过、切掉蒂头后从中间切一刀(切一半)；番茄切块。

3、火鸡肉炒到有金黄色边边的时候就可以把秋葵和番茄下锅，翻炒一分钟后加少许水盖上锅盖，让秋葵闷熟。

4、约两分钟后开锅盖，沙茶酱加一点点水和开倒入锅内，持续翻炒直到酱料布匀，就可以盛盘起锅了!

沙茶泡面做法

主料：

泡面1块

牛肉丸2个

熟猪肚1块

蟹肉棒3支

香菇丸6个

辅料：

沙茶酱2勺

小米椒1个

蒜苗1段

做法：

1.锅内下开水，放入2勺沙茶酱煮开

2.下面，煮熟捞起装入汤盆

3.把猪肚块改片、蟹肉棒切小条、牛肉丸、香菇丸、小米椒、一起放入煮锅、

4.差不多好了的时候放入青菜

5.待青菜熟、把煮锅里的汤及料都倒到汤盆

6.最后蒜苗段切薄丝、撒上

牛肉炒秋葵应该怎么做

秋葵中所富含的黄-酮类物质可有效清除体内多余自由基，起到延缓衰老，秋葵中抗氧化物酶也具有保护皮肤、祛除色斑。牛肉秋葵荤素搭配，非常好吃。

下面是具体的做法：

1.牛肉选择牛后臀尖的肉，肉嫩有嚼劲。切片，到料酒姜，盐手抓匀，腌制一会。备用。

2.秋葵，挑选翠绿外形规整稍微硬一些的。洗干净，起锅烧水。水开下秋葵，放一点盐和橄榄油。焯一下，颜色变得更绿捞起，控水备用。

3.起锅烧油，6成热，中火，葱姜爆香，下牛肉片快速翻炒。炒制7成熟。牛肉不要抄的太烂太老，影响口感，没有嚼劲。

4.牛肉七成熟后，下秋葵一起翻炒。秋葵秋葵上的黏液和表皮上的绒毛属于过敏原，过敏体质的人不能食用。秋葵的含钾量也较高，肾患病也不能食用。

5.最后放入洗好的小西红柿，用炒铲压扁，加酱油，加盐，黑胡椒，如果烧烤酱的话最好，放一些烧烤酱，均匀翻炒，出锅完成。

沙茶牛肉炒秋葵和沙茶泡面做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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