牛肉煮黄豆芽做法减脂餐 减脂餐怎么做

大家好，今天来为大家解答牛肉煮黄豆芽做法减脂餐这个问题的一些问题点，包括减脂餐怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

减脂餐怎么做

俗话说「三分练，七分吃」，除了挥汗如雨的训练，减肥很大程度上还是饮食起关键作用。很多人训练的非常积极，但却不注意饮食这个环节，所以总是瘦不下来。

摄入小于消耗就能消耗脂肪，可大部分人减肥的目的不仅仅是瘦，归根结底还是为了健康，那怎么在保证身体健康（保证基础营养素的摄入以及膳食平衡）的基础上让摄入小于消耗、从而达到健康减肥的目的呢？

今天小编就手把手教大家做减脂餐

减脂餐的基本营养构成

减脂餐的营养构成包括蛋白质、蔬菜和碳水。如果追求严格的减脂效果，早餐的碳水可以省去，但是午餐和晚餐的碳水是万万不可少的。除此之外，我们可以适当增加一些优质脂肪、豆制品和菌菇类的摄入，使得营养更加均衡。

每餐的分量和热量

每一餐的量都是女生的标准，男生有的一样，有的要增加一些，不同的我会在括号里标注出来。女生每餐的热量大约为400卡，一天大约为1200卡，男生的会多一些，大约为1500卡

注意事项

1.减脂餐不等于水煮、单一和难吃。只要花心思，也可以吃得很丰富、很美味。我们照样可以采取炒、煎、烤等多种烹调方式，只要把握少油少盐的原则即可。

2.调味料的原则是少，能省则省，不能省的尽量选择粉状调味料。尽量吃食物的原味，吃食物本来的样子。食物本来的滋味远比用各种调味料掩盖后的重口味要好吃得多，只是你需要时间去调整和适应。

3.碳水化合物尽量以低GI的（即慢碳）为主，比如南瓜、玉米、红薯、紫薯、糙米、藜麦、荞麦、意面、燕麦等。土豆和胡萝卜也应该归入碳水类别而非蔬菜。早餐的碳水非常推荐燕麦，但是要特别注意燕麦的选择，要选择未经过加工的生燕麦，不要选择快熟和即食燕麦。

4.蛋白质包括肉类和非肉类的。肉类要选择脂肪含量少的肉类，以鸡肉、牛肉、鱼、虾为主。非肉类的蛋白质包括鸡蛋、豆制品和奶制品。牛奶不必非喝脱脂奶，全脂奶和脱脂奶热量相差不大，但是牛奶在脱脂的过程中会损失掉脂溶性纤维素。酸奶要喝无糖酸奶，最好自制，市售的很少有完全不含糖的。

5.一定要吃够量，不要随意减量或者省略。饿绝不是正确的减脂方式，会降低人体基本代谢，变成不易瘦体质，减脂会更加困难。

6.维生素包括蔬菜和水果。蔬菜能吃的种类很多，但是尽量以绿叶菜为主，而且要吃够量，甚至可以多吃一点，但是要注意补充水分，纤维素多了水分没跟上很容易便秘。高碳水蔬菜比如豆角、莲藕等少吃一点。水果我们只能吃少量糖分低的水果，比如浆果类：草莓、蓝莓、树莓、桑葚等，西柚，橙子等。

7.围度的变化比体重的变化更重要，建议在开始减脂前测量全身的围度并拍照留存，一个月后看对比效果会非常强烈。不要太关注体重的变化。

8.三分练，七分吃。吃很重要，但是相对于吃多少，吃什么更重要。所以减脂餐的主要意义在于调整饮食结构，养成健康的饮食习惯，这只是个开始。为了取得更好的减脂效果，建议配合适当的运动，保持良好的睡眠。

9.减肥试试只控制两餐！

采用控制两餐（早，午），放任一餐的形式，是一种不错的选择。控制的两餐多采用三明治，卷饼，轻度烹饪沙拉的模式。两餐的热量可以控制在1000kcal左右，在保证两餐有一定营养基础的标准上，可适度放纵晚餐。

掌握了以上几点主要原则，减脂餐做起来就比较得心应手了。贴心的小编附赠了一周食谱，比较适合日常上班的女性和正在减脂的男性，想尝试的话可以从这里着手开始啦！食谱中早餐水果、蔬菜等食材可以生食，玉米粒等煮食；午餐采用煮、烤等烹饪方式，可提前一天做好

星期一

早餐：燕麦酸奶

原料：无糖酸奶200mL，燕麦片30g，鸡蛋100g（2个），生菜30g；

做法：燕麦片煮熟，鸡蛋煮熟切片，所有材料一起拌成沙拉即可；

热量：379kcal，碳水35g，脂肪16g，蛋白质23g。

午餐：藜麦牛肉沙拉

原料：藜麦50g，烤牛肉200g，橄榄油10g，樱桃番茄100g，芝麻菜50g，芹菜100g；

做法：藜麦蒸熟，芹菜焯熟，牛肉用一点黑胡椒和盐稍调味腌制，抹上橄榄油烤熟，和剩下的材料一起拌匀，调味即可；

热量：527kcal，碳水43g，脂肪18g，蛋白质49g。

星期二

早餐：玉米沙拉+牛奶

原料：玉米217g，奶酪20g，牛油果100g，生菜50g，全脂牛奶250mL；

做法：玉米奶酪牛油果和生菜拌成沙拉，可加少量调味品；

热量：417kcal，碳水35g，脂肪24g，蛋白质18.5g。

午餐：什锦糙米饭+番茄鸡胸

原料：什锦糙米饭（糙米50g，洋葱50g，芹菜50g，香菇50g）；番茄鸡胸（鸡胸肉200g，西红柿200g，橄榄油5g，洋葱30g）；

做法：香菇和米饭一起蒸熟，芹菜洋葱焯熟，调味混匀即可；橄榄油煎熟鸡胸、番茄、洋葱，调味即可；

热量：555kcal，碳水47g，脂肪11g，蛋白质48g。

星期三

早餐：金枪鱼三明治

原料：吐司80g，金枪鱼罐头（水浸）50g，煎鸡蛋100g，西红柿30g，生菜20g；

做法：热锅下少量油煎好鸡蛋，切好西红柿生菜，做成三明治即可；

热量：376kcal，碳水39g，脂肪12g，蛋白质27g。

午餐：牛肉虾仁沙拉

原料：烤牛肉200g，虾仁100g，玉米300g，西兰花150g，辣椒油10g，腰果10g；

做法：牛肉黑胡椒盐调味腌制烤熟，西兰花玉米用水焯熟，拌均匀辣油调味即可；

热量：586kcal，碳水47g，脂肪21g，蛋白质63g。

星期四

早餐：水果酸奶

原料：桃子50g，香蕉100g，樱桃番茄100g，无糖酸奶250g，燕麦片20g，甘蓝菜20g；

做法：水果材料洗净切块，和酸奶混合即可；

热量：328kcal，碳水53g，脂肪7g，蛋白质14g。

午餐：鸡肉卷饼

原料：全麦卷饼90g（2张），鸡蛋50g（1个），烤鸡胸150g，橄榄油5g，黑胡椒2g，黄瓜50g，生菜20g（2片），黄豆芽50g，豆瓣酱10g；

做法：全麦做成面糊用平底锅摊饼，鸡胸用黑胡椒盐调味烤熟，蔬菜切碎，一同卷入饼中即可；

热量：531kcal，碳水46g，蛋白质44g，脂肪19g。

星期五

早餐:蛋香三明治+牛奶

原料：吐司两片80g，煎鸡蛋100g（2个），奶酪20g（2片），生菜30g，西红柿50g；牛奶250mL；

做法：热锅少油煎鸡蛋，和切好的蔬菜一起做成三明治即可；

热量：546kcal，碳水48g，脂肪22g，蛋白质33g。

午餐：牛肉意面

原料：意面50g，番茄酱20g，西红柿150g，烤牛肉150g，西兰花150g，橄榄油5g；

做法：牛肉黑胡椒盐调味腌制烤熟，热油炒西红柿和番茄酱做成调味汁，煮好通心粉和西兰花，调拌好即可；

热量：498kcal，碳水58g，脂肪10g，蛋白质45g。

减脂汤食谱大全

玉米和西红柿都是美容的佳品。玉米有利尿作用，且热量低，会让肥胖人吃后容易产生饱腹感，所以，玉米是个不错的减肥食材；西红柿富含维生素C以及胡萝卜素，能有效改善皮肤干燥现象，经常使用能让皮肤光洁柔嫩细腻，常吃西红柿还可以美白淡斑.......今天做一道西红柿玉米减脂汤，是北鼻减肥必吃的一道小菜，并不是说吃了就能减掉脂肪哦，只是相比同量的其他食物这款菜热量低，吃了不宜发胖.....

主料主料

西红柿

西红柿

2个

玉米

玉米

1根

辅料辅料

油适量盐适量生抽适量蚝油适量白胡椒粉适量

做法西红柿玉米减脂汤的做法

1准备的主料有；西红柿两个，甜玉米一根西红柿玉米减脂汤的做法步骤1

2玉米剥粒并洗干净；西红柿洗净后切碎备用西红柿玉米减脂汤的做法步骤2

3锅中下入适量食用油，烧热后放入玉米粒煸炒1分钟后盛出西红柿玉米减脂汤的做法步骤3

4锅中继续倒入食用油烧热，倒入西红柿丁翻炒出汁西红柿玉米减脂汤的做法步骤4

5西红柿炒出汁后倒入事先炒过的玉米粒翻炒均匀西红柿玉米减脂汤的做法步骤5

6倒入一碗水。大火烧开后转中火煮5分钟西红柿玉米减脂汤的做法步骤6

7看到汤汁微微浓稠，依次添加盐、耗油、生抽，白胡椒粉然后翻炒均匀即可关火出锅西红柿玉米减脂汤的做法步骤7

8完成。

谁能教我做几种可以减肥的汤阿

1．萝卜汤

红白萝卜各250克，姜10克，调料各适量。

将红白萝卜洗净、切块，加入姜块、清水同煮，至熟透，加入食盐、味精调味，即可。

饮汤吃萝白。有减肥功用。

2．赤小豆鲤鱼汤

赤小豆150克，鲤鱼1条，适量调料。

先将鲤鱼宰杀、去内脏，洗净后切大块，与赤小豆、适量清水同煲汤，加入料酒、盐等调料，即可。

可佐餐。有减肥功用。

3．冬瓜皮蚕豆汤

冬瓜皮50克，蚕豆60克，调料各适量。

将冬瓜皮洗净、切块，与蚕豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入盐等调料，即可。

每日1碗汤。有减肥功用。

4．凤菇豆腐汤

鲜凤尾菇100克，水豆腐200克，调料各适量。

先将凤尾菇去杂、洗净、切薄片；豆腐切成四小块；在锅中放入油，烧热后放入凤尾菇片煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐、味精，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上葱花，即可。

当菜肴。有治肥胖症功用。

5．冬瓜豆汤

冬瓜100克，红小豆30克。

先将红小豆洗净，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，约1小时，即可。

每晚喝汤1碗。有减肥功用。

6．白菜清汤

大白菜嫩心250克，料酒、精盐少许，花生油50克、清汤200克、面粉15克，味精、白胡椒粉各适量，葱姜末、香油少许。

(1)白菜心洗净，切成小长方块，放入开水中焯一下，捞出备用。

(2)炒锅上火烧热，放入花生油，油热时即将干面粉放入锅中，炒熟(不可炒煮)后，加清汤冲开，倒在碗中备用。

(3)原锅上火，加入少许香油，油热后煸炸葱、姜，炸出香味后，捞出不用，再把白菜倒入煸炒，然后加适量清汤、料酒、味精、精盐、胡椒粉都放入，待汤汁少而浓白时，出锅即成。

有实脾胃，清积滞的功效。

7．菠菜汤

菠菜500克，花生油、酱油、醋、胡辣椒、湿淀粉适量。

(1)菠菜洗净，从根部掰开，切成3.3厘米长的段。

(2)锅上火，入油，烧热后加酱油，将切好的菠菜下锅翻炒至菠菜变软色绿后放汤。

(3)将醋加在水淀粉中调匀，在沸汤中勾芡，待汤渐变稠时即可盛盘。吃时撒上胡椒粉。

有健脾胃，补血气的功效。

8．菠菜鳜鱼汤

菠菜心300克、鳜鱼肉100克、奶汤500克、猪油25克，精盐、料酒、味精、胡椒面、干淀粉、鸡蛋、鸡油、葱、姜适量。

(1)将菠菜烫熟；捞出用凉水冲凉后泡上。鱼肉切成0.3厘米粗、5厘米长的丝、葱、姜拍破。鸡蛋1个去黄留清对干淀粉调成糊。鱼丝加精盐、味精拌匀，浆上蛋糊，上入开水内滑熟，捞出用凉水泡上。

(2)锅烧热放入猪油，下入葱、姜煸锅，加奶汤煮片刻，捞去葱、姜，放入菠菜、精盐、料酒、胡椒面、味精、鱼丝(原汤不要)烧开，撇去沫，淋鸡油即可上桌。

有健脾胃，去痰饮的功效。

9．茄子海米汤

茄子500克、水发海米50克、酱油25克、味精2.5克、白糖5克、料酒5克、清汤100克、花生油750克(约耗100克)，葱、姜末各适量，香油少许。

(1)将茄子去蒂去皮，洗净控干，切成滚刀切。海米洗净后捞出待用。

(2)炒锅置火上，放入花生油烧热，下入茄块炸至黄色时捞出，控净油。

(3)原锅留底油，用葱、姜末炒几下，放入海米煸炒几下，再加酱油、料酒、白糖、味精、清汤，然后放入茄块，用大火烧开后改用小火焖烧5分钟，等汤汁快收尽时，淋上香油装盘即可。

有利湿热，泄肾浊的功效。

10．茄子腐竹汤

茄子3个、豆腐100克、水发玉兰片100克、腐竹(水发)50克、鲜蘑菇50克、水发木耳50克、水发黄花菜50克、花生油750克(约耗150克)、酱油15克、精盐适量，葱、姜丝各20克，胡椒粉、味精各5克，清汤适量，湿淀粉、香油少许。

(1)茄子削皮去蒂(蒂留用)，用尖刀从茄蒂的一头挖空茄子(不得挖烂)，备用。

(2)豆腐碾成泥，腐竹、玉兰片、木耳、蘑菇、黄花菜都切成丝，将以上原料加熟花生油，精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱、姜丝拌成馅(少加入一点淀粉)，装入茄子内，再将茄蒂盖好(用湿淀粉拌好再盖)，即成整齐的茄子生坯。

(3)锅上火加入花生油，油热后，放入茄子炸至外皮呈黄色捞出，放入大盘内，加入素汤，加精盐、味精上笼蒸透取出，滗出汤汁，装人大海碗内。

(4)原汁倒入锅内调好口味，用湿淀粉勾芡，浇上香油，再浇在茄子上即成。

有利湿热，实脾胃，通膀胱的功效。

11．茄子黄豆汤

茄子500克、泡黄豆100克、香菜2棵、葱1棵、香油2.5克、花椒5粒、酱油3克，精盐、味精少许。

(1)将茄子连皮切成大方块，香菜切碎，葱切丝。

(2)将黄豆、花椒放炒锅中，放水(没过黄豆)烧至8成熟，将花椒拣出，放进茄子，放水1碗，烧开后改微火，茄子变软后放酱油、精盐，再烧，使之软透，离火后放香菜、葱丝、味精，淋上香油即可。

有利湿热，下积滞的功效。

12．青椒胡萝卜汤

生面筋200克、青椒100克、胡萝卜50克、罐头冬笋50克、花生油500克(约耗100克)、料酒10克、精盐2.5克、味精2.5克、黄豆芽汤100克、湿淀粉25克，香油少许。

(1)把面筋团成4个球，放开水锅内微火焐透，捞出过凉水，稍泡，取出切粗丝，放碗内，加上适量的精盐、味精和湿淀粉，抓匀，浆上劲。青椒去蒂、籽，胡萝卜去皮，与冬笋都切成细丝。

(2)锅上火放入花生油烧至5成热，倒入面筋丝略炒，起锅滤去油。待锅底油烧热，投入笋丝、胡萝卜丝、青椒丝和面筋丝煸炒几下，加上盐、料酒、味精、黄豆芽汤，烧开，用湿淀粉勾芡，淋入香油，成入盘中即可。

有行气宽中，散寒导滞的功效。

13、虾仁仙人掌汤

[原料]仙人掌10克食盐适量虾仁30克味精1克粉丝30克香油5克黄瓜10克清汤300克

[制法]a粉丝入沸水锅中焯一下，捞出放盘中。仙人掌去皮刺，洗净切成片，亦放盘待用。b锅内注入清汤，上火烧开，放入虾仁、粉丝、仙人掌、食盐煮熟，撒入味精，淋入香油调匀，盛入汤盆即可。

14、木瓜汁清汤

因为木瓜含有丰富的纤维质，用榨汁机打一杯新鲜的木瓜汁或者再加点牛奶或蜂蜜，能帮助肠道内难以清除的油脂残留物。

除上述14个汤外，还有一个厉害的减肥汤：巫婆汤

王菲的“巫婆汤”

巫婆汤的煮法是用2到3个大西红柿和1整个高丽菜，加上2个青椒和1小把的芹菜及2个洋葱放到大锅子中熬煮到所有的菜变软为止，在喝前依自己的喜好添加盐、胡椒和香菜，除了每天建议可以吃的食物外，一觉得饿就喝巫婆汤，一大锅可以喝七天。

巫婆汤(七日瘦身汤)操作方式：

第1天只吃香蕉以外的水果配瘦身汤

第2天吃水果和豆类以玉米以外的生菜配瘦身汤

第3天除马铃薯外，生菜水果皆可随意吃，配瘦身汤

第4天吃香蕉(最多三根)和脱脂奶配瘦身汤

第5天吃3百至7百克牛肉加6个西红柿，多喝水和至少一次瘦身汤

第6天牛肉蔬菜随意吃配瘦身汤，不可吃马铃薯

第7天正常饮食加瘦身汤

饮七日瘦身汤（“巫婆汤”）的特别注意

饮用办法：七日瘦身汤含大量纤维素、维生素，能有效降低胆固醉，分解脂肪，畅通胃肠，解除人体内毒素。此汤需一日饮用十次以上，每次1碗以上，连续七日即可达到减肥4-5公斤，再饮用时需用隔水热温，不能用火炖开，也可以不加热饮用，一般一天炖一次，再喝时如上述加热方式。饿的时候一定要喝汤，饿的时候喝效果较好。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。