鸡腿菇炒牛肉怎么做更下饭？鸡腿菇炒牛肉怎么做-菲力牛肉网

鸡腿菇炒牛肉怎么做更下饭？鸡腿菇炒牛肉怎么做

其实鸡腿菇炒牛肉怎么做更下饭的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鸡腿菇炒牛肉最正宗的做法,鸡腿菇炒牛肉怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享鸡腿菇炒牛肉怎么做更下饭的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

鸡腿菇炒牛肉的做法,鸡腿菇炒牛肉怎么做好吃

材料

主料：牛肉200g、鸡腿菇2根、青椒1个、红辣椒1个、大葱1根、大蒜5瓣、生姜1块；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、花椒粉适量

把牛肉用流水冲洗干净，切成薄片。

往牛肉里加入少许盐、麻油、生粉腌10分钟。

将鸡腿菇也逐一洗干净，切成小片，撒上生粉。

往不粘锅倒入食油,等油滚了,把菇片放进去煎至金黄，捞出待用。

重新烧热油锅，爆香蒜末后放入牛肉快炒，加入些许水以及酱油调味，倒入菇片炒匀即可起锅

鸡腿菇炒牛肉的做法

鸡腿菇洗净，卤牛肉提前从冰箱取出解冻，准备好姜葱

步骤2爽嫩香滑的快手菜－－鸡腿菇炒牛肉的做法图解

鸡腿菇与牛肉切片，锅内倒油烧热，放入鸡腿菇片，加盐炒熟至香浓

步骤3爽嫩香滑的快手菜－－鸡腿菇炒牛肉的家常做法

放入姜片，牛肉煸炒至干香

步骤4爽嫩香滑的快手菜－－鸡腿菇炒牛肉的简单做法

加入蚝油，生抽，白糖，鸡精调味

步骤5爽嫩香滑的快手菜－－鸡腿菇炒牛肉怎么吃

出锅前加入葱段翻炒几下，用水淀粉勾艾芡，淋香油即可

鸡腿菇炒牛肉最正宗的做法,鸡腿菇炒牛肉怎么做

主料

牛肉

300克

辅料

油

适量

盐

适量

鸡腿菇

250克

蕃薯粉

1小勺

酱油

少量

步骤

1.新鲜的牛肉。

切成薄片。

放上蕃薯粉和酱油。提前腌至。

2.新鲜的鸡腿菇，洗干净。

3.从中间切开。

斜刀切成片。

4.拿个碗

放上一小勺蕃薯粉。

调成粉浆水。

5.起锅热水

把切好的鸡腿菇倒进去。

过趟热水。

6.起油锅。

把肉倒进去。

7.炒至肉变颜色。

8.把过了水的鸡腿菇倒进去。

大火。翻炒。

9.放上一小勺盐。

继续翻炒。

10.把调好的粉浆水倒进去

炒至粘稠状。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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