葱炒牛肉价格,一斤牛肉放多少葱合适

葱炒牛肉价格,一斤牛肉放多少葱合适

大家好,今天来为大家分享葱炒牛肉价格的一些知识点,和一斤牛肉放多少葱合适的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

西红柿炒大葱怎么炒好吃

西红柿炒大葱怎么炒好吃

准备材料:

西红柿一个、大葱10克,蒜5克、茄子一个、油适量、盐适量。

做法步骤:

1、首先将西红柿1个切块备用。

2、再葱、蒜切片备用。

3、将锅中倒入食用油5ML,再倒入茄子,翻炒均匀。

4、倒入西红柿,再翻炒均匀。

5、加入清水100ml,再翻炒均匀,大火煮5分钟即可出锅食用了。

一斤牛肉放多少葱合适

一斤牛肉放多少葱合适

一计牛肉放三棵大葱约200g

步骤1

把牛肉按纹路切好,用蛋清,生粉加水兑,蚝油,酱油,姜腌制半个钟,淋上油。牛肉买到好的位置加上懂纹路切,会好吃万倍。

步骤2

热锅下油炒,炒的时间不用过长哦!熟了马上关火。又嫩又脆的。做了让你马上成就感翻倍的感觉!

一人份的葱爆牛肉需要多少克

一人份的葱爆牛肉需要多少克

牛肉300克。

用料:

牛肉,大葱,生抽,老抽,蚝油,糖,盐,白胡椒碎,生姜,大蒜,淀粉,水,油。

做法:

1、选择筋膜较少的牛里脊,清洗一下表面,切去表面的筋膜,逆着纹路切成薄片牛肉,能切多薄就切多薄。(一般新鲜的牛肉不怎么好切薄片,可以把牛肉放入冰箱冷冻室,稍微冻一会儿,就比较好切了。)

2、将切好的牛肉放入盘中,加白胡椒碎、3勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺糖、一点盐和一勺料酒,搅拌均匀。

3、往牛肉中加入适量的清水,抓匀,让牛肉充分的吸收水分,加一勺淀粉抓匀。(牛肉多吸收水分,这样炒出来的牛肉才够嫩滑。)

4、将上浆后的牛肉片腌制10分钟,使牛肉入味,加一勺油,搅拌均匀。(加了油以后,牛肉片下锅容易滑散。)

5、将大葱洗净,切成小段儿备用。

6、把锅先烧热,倒入适量的食用油,下牛肉片炒。

7、炒至牛肉变色断生后先出锅。

8、锅内再倒一点油,下葱姜爆香,倒入切好的大葱片翻炒均匀。

9、待葱段变蔫了,倒入刚才盛出来的牛肉片,翻炒均匀即可出锅

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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