葱炒牛肉窍门?灵溪小葱炒牛肉的做法

葱炒牛肉窍门?灵溪小葱炒牛肉的做法

大家好,今天来为大家分享葱炒牛肉窍门的一些知识点,和灵溪小葱炒牛肉的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

牛肉的做法步骤图,大葱炒牛肉怎么做好吃

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用料

牛腱子肉5两

大葱一根

酱油,糖,盐,淀粉少许

大葱炒牛肉的做法

大葱一根切片,白多绿少。

牛腱子肉切片,切小点,加酱油和糖还有淀粉腌制,都少放点,待会还会加盐调味。最后炒前加油拌一下。

热锅下油,足够热后下牛肉快速翻炒,变色后马上加入大葱一起炒,不需要炒太久,加盐翻几下就能出锅啦!

灵溪小葱炒牛肉的做法

灵溪小葱炒牛肉的做法

葱炒牛肉的做法步骤

1.将野葱去杂洗净切段;

2.牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;

3.锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;

4.放入野葱炒至入味,出锅即成。

大葱炒牛肉的做法

大葱炒牛肉的做法

工具/材料

牛肉、大葱、姜、蒜头、花生油、盐、酱油、蚝油、料酒

01

准备好所有材料:牛肉半斤、大葱一根、姜适量、蒜头三瓣。

02

牛肉已经切好的了,回家直接清洗干净,加入适量的料酒和姜丝,腌制十分钟。

(牛肉最好让市场卖牛肉的帮忙切好,因为要切很薄,炒起来才好吃的哦。)

03

大葱清洗干净,切成片状,备用。

大葱青色的叶子可以不要它,因为炒出来不是很好吃。

04

蒜头和姜切片,备用。

05

热锅下油,放入蒜头和姜片煸香。

06

再放入大葱,翻炒均匀。

07

最后加入腌制好的牛肉,快速翻炒,加入适量的盐、蚝油、酱油。

08

牛肉不能炒太久的哦,炒太久很容易变老,变硬的哦。

像这样牛肉变颜色之后,就可以关火了。

09

然后装盆,享受美味的大葱牛肉吧。牛肉真的很好吃,一下子就全部被吃光了。

关于葱炒牛肉窍门和灵溪小葱炒牛肉的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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