减脂牛肉炒面炒好吃简单？牛肉炒面做法兰州-菲力牛肉网

减脂牛肉炒面炒好吃简单？牛肉炒面做法兰州

各位老铁们好，相信很多人对减脂牛肉炒面炒好吃简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于减脂牛肉炒面炒好吃简单以及牛肉炒面做法兰州的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉面炒面条最正宗的做法

用料

牛肉200克

黑胡椒碎适量

蚝油适量

洋葱半个

生抽适量

盐适量

青椒3个

胡萝卜半个

鸡精适量

意面（碱面）适量

黑椒牛柳炒面（快手党！）的做法

牛肉、青椒、胡萝卜和洋葱切丝备用。用料酒和淀粉腌制好牛肉。

锅里放油，待油烧热后将洋葱和牛肉放入锅中翻炒。

待牛肉稍变颜色，将煮好的意面倒入锅中一起翻炒

再倒入胡萝卜丝，倒点生抽，翻炒2分钟后放入青椒丝，放适量盐，（个人觉得锅铲配合筷子翻炒得更好）

最后再倒入一些黑胡椒粉和鸡精（个人觉得黑胡椒粉可以多放点，具体凭个人喜好），用筷子夹拌匀更入味。好啦，关火装盘！

海参牛肉炒面怎么做

原料:面条、干海参、胡萝卜、青椒、洋葱、老抽、生抽、味精;

第一步:首先把干海参水发，每天勤换水，用冷水泡发，泡发好的海参切丝，胡萝卜洗净切丝，青椒、洋葱分别切丝备用;

第二步:起锅烧水，水烧开时，把面条放入锅中，反复加二、三次冷水，断生时捞出冲凉水，沥干水份;

第三步:锅烧热，放少许油，把面条放入锅中煎一下，当面条煎香后捞出;

第四步:锅留少许油，下入胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝、海参丝翻炒，倒入面条，用老抽、生抽、味精调味，翻炒出锅;

牛肉炒面做法兰州

材料

前腿肉约300公克,芥蓝菜约300公克,面条2束,蒜3瓣,辣椒1根,蚝油2/10杯,酱油2/10杯,糖1茶匙,香油少许,苦茶油或其他食用油1茶匙,太白粉2茶匙,盐适量,白胡椒粉适量

做法

1、牛肉切片、芥蓝菜切段、蒜切片、辣椒斜切备用。

2、将牛肉片加入腌料拌匀，抓约15分钟让肉质软化、入味。

3、取一锅水，待水滚后放入面条煮至熟成后捞起。

4、另取锅将芥蓝菜炒至半熟盛盘备用。

5、同锅爆香蒜、辣椒，放入牛肉翻炒，再放入作法3的芥蓝菜续炒，加入适量水及调味料。

6、同锅放入面条拌匀即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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