牛肉和百合能一起(鲜百合洋葱炒牛肉做法)
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于牛肉和百合能一起和鲜百合洋葱炒牛肉做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享牛肉和百合能一起以及鲜百合洋葱炒牛肉做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
百合和什么菜一起炒最好吃
秋葵土豆炒百合
准备食材如下:秋葵5根,百合2个,小土豆1个,红辣椒1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙
具体做法如下:将小土豆去皮后,切成小块泡水里备用,百合去根后掰开备用,秋葵切成小块备用,红椒切小块!接着起锅加入大量的清水煮沸,再加入1小勺食油,然后将所有食材倒入锅中焯水,断生后捞出控干水分,接着起锅加油烧热,将所有食材倒入锅中,加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,大火翻炒均匀后,再加入少许水淀粉,再次翻炒均匀,加入少许明油即可出锅。
小牛肉炖汤的做法
用料:豆腐2块、牛肉250克、香菜1小棵、姜数片、盐适量、鸡粉1小茶匙、水适量、淀粉适量、白糖适量、鸡蛋2个、盐适量、油适量、酱油适量
做法:
1.豆腐切小块
2.牛肉洗干净切片,加入料酒,淀粉,盐,白糖,油,酱油腌制一小时以上。
3.两个打散的鸡蛋搅拌均匀
4.锅中加入适量的水和姜片,放入豆腐煮沸。
5.放入腌制好的牛肉煮十五分钟。
6.加入适量的盐和鸡粉,再放入蛋液。
7.放入洗干净的香菜煮沸后关火。
鲜百合洋葱炒牛肉做法
食材
洋葱1/2个
牛柳200g
生抽30ml
生粉3g
白砂糖5g
老抽30ml
胡椒粉20克
白芝麻10克
红绿辣椒合一个
干小米辣4个
步骤
1
牛肉切成丝(横着牛肉文理切,这样把纤维切断才会更嫩)
2
放入牛肉三分之一的水,搅拌均匀,让牛肉喝饱水,这样牛肉才会很嫩
3
倒入少许料酒
4
生抽
5
白糖
6
生粉
7
胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟
8
洋葱切丝,红绿辣椒切丝
9
干辣椒切段
10
找个空碗倒入少许老抽,生抽,料酒,芝麻调和备用
11
倒油,比平时炒菜稍微多一点的油
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倒入牛肉
13
滑炒变色盛出
14
剩余油里放干辣椒暴香
15
倒入洋葱
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倒入红绿辣椒翻炒
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倒入调好的料汁
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倒入滑炒的牛肉快速翻炒,最后放一点点盐,不用太多,因为我们放过老抽生抽调味了,最后出锅
文章到此结束,如果本次分享的牛肉和百合能一起和鲜百合洋葱炒牛肉做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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