鸡蛋炒牛肉？番茄炒牛肉怎么做
很多朋友对于鸡蛋炒牛肉和番茄炒牛肉怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
番茄炒牛肉怎么做
材料
牛肉片400g,蕃茄两颗,葱段一些,姜片两片,蒜头四颗,香油些许,蕃茄酱三大匙,糖一大匙,水三大匙,酱油一大匙,酒一大匙,味霖一大匙,白胡椒粉些许,香油些许
做法
1、牛肉片洗净，先川烫去血水，再用醃料醃半小时。蕃茄洗净切片，葱姜蒜切末。
2、热锅，倒入一匙橄榄油，爆香葱姜蒜末，放进牛肉片翻炒，加入蕃茄，加进调料中大火炒匀，起锅前淋点香油即可。
炒牛肉的特点
小炒黄牛肉吃起来特别下口干香。小炒黄牛肉味道香甜不腻口。小炒黄牛肉与配料的混合,使里面的营养成份尽量的得到释放。小炒黄牛肉闻起尤其醇厚。小炒黄牛肉吃到嘴里，口感爽脆。小炒黄牛肉做法的创造性优于传统的好吃。小炒黄牛肉对着一般的食材做起来更容易，吃起来尤为香。小炒黄牛肉价格实惠，人们特别乐意购买回来吃。
蛋黄炒牛肉的做法
原料：牛肉150克、鸡蛋5个、盐1小匙、小葱10克、白胡椒1小匙、油3大匙、嫩肉粉1小匙
做法：
1.将牛肉切簿片，加入1/2小匙食盐，1小匙嫩肉粉拌匀；鸡蛋打在碗内，加入葱花，将白胡椒加进蛋液内，搅打均匀。
2.炒锅倒入3大匙油，油温至5成时，牛肉片倒进去，炒至变色后捞出放碗内。
3.将鸡蛋液倒进炒好的牛肉片内，拌匀。
4.炒锅内留一半的油，烧热后转小火，将牛肉鸡蛋液倒进炒锅内，待蛋液稍凝固后翻动，约半分钟即可出锅。
鸡蛋炒牛肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于番茄炒牛肉怎么做、鸡蛋炒牛肉的信息别忘了在本站进行查找哦。
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