烧酒炒牛肉汤 烧酒煲牛肉的做法
大家好，烧酒炒牛肉汤相信很多的网友都不是很明白，包括烧酒煲牛肉的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于烧酒炒牛肉汤和烧酒煲牛肉的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
炒牛肉可以放白酒吗
牛肉和白酒是可以放在一起吃的，放在一起吃不会发生中毒的问题，但是有一个重要的前提，那就是你在喝白酒的时候呢，最好不要吃柿子，一般白酒和柿子会容易发生中毒的问题的，和这种牛羊肉呢只会导致上火，而不会发生中毒的问题，
烧酒煲牛肉的做法
一、用料
牛肉30元、米酒1碗
二、米酒煲牛肉汤的做法步骤
步骤1
瓦锅直接烧干水，倒入油、盐，拿勺子炒几下
步骤2
把牛肉倒进入，翻炒，小火炒到牛肉差不多熟，倒入一碗米酒，小火，盖上盖子，焖煮
步骤3
把酒味煮出来，打开盖子，继续煮到酒味散开，然后把水倒进去，盖上盖子，大火煮开，小火慢炖，炖大概40分钟。
步骤4
牛肉汤非常好喝，闻着还有淡淡的酒香，喝起来没有酒味，很清甜。
姜酒炒牛肉的做法
主料
牛肉500克，米200克
辅料
姜蓉10克
白酒适量
蚝油1勺
白砂糖1勺
酱油1勺
步骤
1、将牛肉洗净切片，入盆用盐，酱油，蚝油，白砂糖，姜蓉，白酒腌牛肉2小时。
2、洗米，放入电饭堡，加适水煮饭。
3、等饭煮得差不多时，上锅入油，大火油开放入牛肉翻炒。炒到牛肉七八成熟出锅。
4、把出锅牛肉铲进煮好饭的饭锅里，盖上盖焖两分钟即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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