牦牛肉的营养价值和价格?卤的牦牛肉48一斤

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牦牛牛肉干40一斤是真的吗

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不是真的,成本都不够。牛肉价格大约40元/斤,正规渠道的进口牛肉为25—30元/斤左右,部分市场存在的走私肉则为17元/斤甚至更低。一般情况下,生产一斤风干牛肉,需要3斤左右的新鲜牛肉,按此计算,如果采用国产新鲜牛肉制作的话,制作一斤牛肉干,仅牛肉成本就已经达到了120元左右,算上损耗、人工、税费等各种成本,每斤则要130-160元。

牦牛肉在市场上受不受欢迎

牦牛肉在市场上受不受欢迎

不怎么受欢迎

牦牛肉各方面的营养都优于黄牛肉,比如蛋白质,比普通牛肉高2倍,脂肪含量也比普通牛肉高3倍。所以价格方面非常高,再加上牦牛肉在全世界都是稀缺肉类,因此在市场上没有流行起来,太少了,价格太贵了,而且非高原地区的人吃牦牛肉,会觉得太肥太油,吃不习惯。

卤的牦牛肉48一斤

卤的牦牛肉48一斤

卤的牦牛肉48一斤这个价格不贵。

牦牛是一种经济价值非常高的养殖牛类,目前在藏区养殖的基本都是牦牛。今年西藏拉萨市场上牦牛肉的价格大概为:母牦牛的肉一斤为48元左右,公牦牛一斤45元左右。牦牛肉干价格一般是生牦牛肉的3-4倍。

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