牛肉炒茶蘑菇姑,牛肉炒干蘑菇的做法
• 阅读 14• 作者 猫巷少女谷筠
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于牛肉炒茶蘑菇姑,牛肉炒干蘑菇的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
鹿茸菇炒牛肉做法
用料
鸡半个腿,红枣适量,鹿茸菇干一把,枸杞适量,姜片两三片,料酒1勺,盐适量,黑胡椒粉适量
做法
先将鹿茸菇泡15分钟清洗干净备用
鸡肉冷水下锅加一勺料酒悼掉血渍弄好之后下锅煮
生姜和红枣锅内烧开后再下炖2个小时差不多好了下枸杞和胡椒粉、盐调味即可
牛肉炒干蘑菇的做法
原料:牛肉(里脊)
辅料:水发香菇、洋葱、青椒、红椒。调料:可乐、生姜、水淀粉、油、盐、味精。
烹饪步骤
步骤1、准备好所有的材料。
步骤2、牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内,放入适量的水淀粉和可乐。
步骤3、将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀,腌制15分钟步骤4、将青红辣椒、生姜、洋葱切片,水发香菇去蒂切条。
步骤5、锅内放适量的油(可以多放点)。
烧热6、将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟。
步骤7、将牛肉盛起备用。
步骤8、锅内留底油,下生姜片爆出香味。
步骤9、下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒,最后加入牛肉炒匀,加入适量的盐、味精即可出锅。
豆芽蘑菇牛肉的做法
主料
牛肉丝100克,豆芽200克
海鲜菇150克
辅料
小葱适量,淀粉适量,生抽适量
料酒适量,油盐适量
1.准备好原材料;
2.牛肉丝放入盐、淀粉、生抽和料酒,再加入少许油;
3.搅拌均匀后腌制三、五分钟;
4.烧热锅,放少许油,下入腌好的肉丝翻炒;
5.肉丝翻炒变色后下入海鲜菇煸炒;
6.鲜菇煸炒发软后下入豆芽一起翻炒;
7.翻炒几下豆芽发软后再下入盐等调味;
8.翻炒均匀后盛入碗中,撒上小葱末。
文章分享结束,牛肉炒茶蘑菇姑和牛肉炒干蘑菇的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。