悉尼全胜牛肉粉好吃吗?纯牛奶搭配什么早餐最好?
大家好,悉尼全胜牛肉粉好吃吗相信很多的网友都不是很明白,包括纯牛奶搭配什么早餐最好?也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于悉尼全胜牛肉粉好吃吗和纯牛奶搭配什么早餐最好?的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
给你一块牛肉,你想怎么做?
天气越来越热了,人容易没有胃口,又不爱动,如果给我一块牛肉,我最想做的就是红烧牛肉面。
牛肉甘温,安中益气,养脾胃,有滋阴补肾,强身壮体,抗疲劳之功效。夏天来一碗爽滑筋道的面条,配上大块的牛肉浇头,吃完人浑身冒汗,精力十足。
咱们先准备牛腩500克,番茄三个,老抽一勺,生抽一勺,料酒适量,白糖少许,盐适量,大料,花椒,小茴香少许。
具体做法步骤是,先把西红柿洗净,切块,牛腩洗净切块,锅中下入凉水,放入切好的牛腩,倒入料酒煮至血水和浮沫溢出,捞出牛腩冲洗干净,锅中放适量油烧热,下入牛肉炒香,放入料酒,香料炒出香味后,放入西红柿,加清水,调入老抽生抽盐和白糖,大火烧开后转小火慢炖60分钟左右,煮到牛肉软烂即可。另取一锅放入适量的开水,下入面条煮大约五六分钟,出锅前放入几颗菜心煮熟。捞出面条,放入碗里,上面浇上软烂的牛肉浇头,配上青菜上面撒点葱花,一碗香喷喷的红烧牛肉面做好了。
夏天吃面条也可以用凉水过一下,那样面条更筋道爽滑。
纯牛奶搭配什么早餐最好?
您好,@我是每文儿,很高兴来回答你这个问题,早餐喝一杯牛奶,对身体健康有益,牛奶可以搭配的东西也很多,比如:
1:白水蛋,冷水下锅,中火煮开,10分钟全熟。
2:煎荷包蛋,锅热放少量油,鸡蛋整个打下去,1分钟煎好。
3:各种肉包,做法详见视频:https://www.ixigua.com/i6831505615781626380/
4:土司面包搭配一块烟熏火腿
5:韭菜盒子,手抓饼,葱油饼,蒸饺,虎皮蛋糕等等都可以和牛奶搭。
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炖牛肉时加什么东西会比较好吃?
迎接秋天应该多吃一些温热补虚的食材进行调养,不但能够调理身体、补充营养,更能够增强免疫力,预防疾病,牛肉就是一种非常好的食材。
牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说;中医认为,牛肉入脾、胃经,是补脾胃的佳品。而西方营养学认为牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
锅子热腾腾的冒着热气,一簇一簇滋滋作响,牛肉的香气四溢出来,仿佛空气中有万牛崩腾的情景。掀起盖子,肉香扑面,浓浓的西红柿与牛肉温柔的在锅子里缠绵,仿佛世间谁也不能打扰到他们的爱情。
小白必备技能
TIPS
1.牛腩冷水下锅而不是直接放入开水焯,可以最大程度保证其软嫩度,又能达到去血水的效果。
2.在这中间别盖盖,腥味可以散发出来,要不容易焖在肉里。
3.焯水后一定要在热水中浸泡反复清洗干净,也能保持牛腩的软嫩,如果用冷水洗,肉收紧不易熟。
|西红柿炖牛腩|
By寓言7656
用料
主料:牛腩800克
辅料:西红柿2个、洋葱1个、炖肉料包1个、八角2个、草果1个、桂皮1段、葱姜适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量
做法
1.主要食材
2.西红柿去皮切成块、洋葱切丝、姜切片、葱切段。
3.牛肉洗净冷水下锅焯水,烧沸后撇去浮沫
4.焯过水的牛肉捞出
5.锅中放少许底油,放入洋葱丝煸香。
6.煸香洋葱后,放入切好的西红柿炒软
7.把西红柿炒软。
8.放入焯过水的牛肉
9.加入所有调料
10.加入热水莫过牛肉调料
11.置火上,大火烧沸后改小火炖
12.慢炖至肉烂汤浓即可(大约1个半小时)
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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