南京红油牛肉面的做法大全，李先生加州牛肉面红油腐竹做法
大家好，关于南京红油牛肉面的做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于李先生加州牛肉面红油腐竹做法的知识，希望对各位有所帮助！
加州牛肉面的红油辣椒酱做法
原料:馅400克,番茄罐头400克装(不是番茄,也不是番茄酱),辣椒面,老抽,白糖,精盐,味精,植物油约50毫升
制作方法:
1.油烧至6分热,下辣椒面,稍炸,不要糊了
2.下肉馅,大火炒约10分钟,直到水气完全蒸发掉,干成干肉粒状.
3.下番茄罐头,加糖适量,这样酱就不会酸了,在放老抽上色.
4.大约再炒7,8分钟,直到成粘稠状,最后加精盐,味精,出锅.
李先生加州牛肉面红油腐竹做法
腐竹、黄瓜、大蒜末、陈醋、酱油、糖、盐、辣椒油
新鲜干腐竹，吃之前提前用凉水泡，不用热水会破坏营养，泡好后的腐竹很软，沥干水分，切成斜刀块，黄瓜切斜刀薄片，放入盘中同时加入，(大蒜末、陈醋、酱油、糖、盐、辣椒油)个人口味调制，
搅拌均匀即可。
襄阳牛肉面做法红油汤料
准备材料：牛肉：250克、面条：200克、香菜：1根、油：20克、红油：10克、葱、姜：20克、大料：3个、酱油：10克、料酒：1茶匙、盐：1茶匙、五香粉：1茶匙、香叶：2片、肉桂：1块、红辣椒：3个。
1、牛肉洗净切块，然后放入锅中焯一下水，再捞出来备用。
2、把大料、香味、肉桂、红辣椒放进香料盒备用。
3、起锅倒油，放葱、姜炒香，然后把葱姜捞出来扔掉。
4、把牛肉放进锅里炒香。
5、倒入足量的清水，然后放入酱油、料酒、盐、五香粉。
6、加入香料盒，大火煮开，转小火炖1.5小时。
7、面条煮熟，捞出来，盛到碗里备用。
7、把煮好的牛肉和汤倒入碗里，然后淋上红油，撒上香菜即可。
好了，关于南京红油牛肉面的做法大全和李先生加州牛肉面红油腐竹做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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