牛肉毛豆竹笋,毛豆煮牛肉可以吃吗

牛肉毛豆竹笋,毛豆煮牛肉可以吃吗

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牛肉炖毛豆的家常做法

牛肉炖毛豆的家常做法

一、用料

西红柿2个

土豆1个

牛肉250克

毛豆若干

盐适量

生抽适量

花椒大料适量

二、牛肉炖毛豆的做法步骤

步骤1

土豆、西红柿削皮切块,毛豆剥出豆粒,牛肉切块,备用。

步骤2

牛肉飞水,去除浮沫,清洗干净

步骤3

把所有材料一起下锅,加入花椒大料,倒入适量生抽,大火烧开后改小火煮半小时

步骤4

出锅前,加盐调味即可。

毛豆煮牛肉可以吃吗

毛豆煮牛肉可以吃吗

毛豆是可以和牛肉一起吃的。毛豆的钙物质很丰富,可以有效的预防骨质疏松,骨骼健康地生长,所以很适合孩子、老人食用。除此之外还富含维生素,有利于身体的免疫力。减少生病的几率。

牛肉中的蛋白质是极其丰富的,可以促进肌肉的生长,使得身体的体型变得更加完美,它们之间所含的营养价值是不会产生冲突的,完全可以一起吃的。

牛肉炒毛豆的做法

牛肉炒毛豆的做法

丝瓜炒毛豆的原材料有丝瓜200克,毛豆50克。调料有盐、白糖各适量。

做法如下:

1丝瓜去皮,洗净,切滚刀块,用盐腌溃10分钟;毛豆洗净,沥干。

2锅内倒油烧热,放毛豆翻炒,再下丝瓜,加少许白糖和适量水,盖上锅盖,大火烧3分钟,加盐调味即可。

毛豆营养丰富,其所含有的不饱和脂肪酸有助于促进胎宝宝大脑发育,而且毛豆中含有的铁也有助于人体吸收,与丝瓜搭配营养更均衡。

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