牛肉汤粉上海 潮汕牛肉汤粉汤底的做法与配料
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潮汕牛肉汤粉汤底的做法与配料
原料：牛肉、粉丝、虾米、精盐、银耳、黑木耳、葱姜丝、青红椒、粉丝、洋葱、味精、香油、香菜各适量
制作步骤：
①牛肉切薄片，加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀；
②锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒（如喜欢的话可加酱油适量），然后加水盖上和开水烫过的粉丝（以地道的红薯粉丝为好），盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等（如喜欢也可加西红柿），稍煮一下再放入精盐、味精、香油、香菜后盛入汤碗，淋上香油即可。
四川开元米粉牛肉汤配料
四川开元米线牛肉汤的配方首先开源，那边是选自选的优质米粉将牛肉汤粉高手以后，把那些调料都放在牛肉汤里面，搞手游气功然后被置于交代米粉上用的把米粉做成了来一个人就给他抓一把米粉，拿雨伞儿汤就完事儿了
越南牛肉汤粉的由来
由来是:在20世纪40年代，越南阮氏王朝覆灭，百姓出于对封建王朝的叛逆，开始在皇都顺化食用牛肉。
而来自中国广西、贵州一带的移民又带去了牛肉面和牛肉粉的制作技艺，两厢结合之下，发明出了越南人引以为国粹的越南牛肉汤粉（BunboHue）。
关于牛肉汤粉上海的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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