牛肉怎么做好吃又嫩孕妇，牛肉怎么炖好吃又烂孕妇能吃吗-菲力牛肉网

牛肉怎么做好吃又嫩孕妇，牛肉怎么炖好吃又烂孕妇能吃吗

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孕妇牛肉的做法

材料

牛肉，土豆，食用油，姜片，生抽，红酒，盐，鸡精，干辣椒，葱花

做法

1.牛肉切方块，土豆洗净去皮切块。

2.锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干。

3.炒锅热油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味。

4.加入足量开水（没过牛肉），放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。

5.将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，选择自动档，炖1小时左右至牛肉酥烂。

6.放入土豆块，加盖小火再炖30分钟，至土豆变软。

7.大火收汁，调入盐和鸡精，撒上葱花装饰即可。

牛肉怎么炖好吃又烂孕妇能吃吗

孕妇不能吃太燥热的食物尽量量饮食清淡，所以牛肉炖汤的时候尽量不要放花椒八角之类的大料。

可以做萝卜炖牛肉：牛肉洗净切块，放锅里用少量油炒一下，放入姜片、盐加入开水、白萝卜，中火炖半小时即可。

萝卜炖牛肉，营养价值很高，很适合孕妇食用，是一道即营养又美味健康菜品

孕妇牛肉怎么做营养

200克牛肉洗净切小块。

50克胡萝卜去皮切丝。

5克姜切片。

一根小葱切葱花。

起锅烧热水，水开倒入牛肉焯水3分钟捞出。

然后将牛肉倒入砂锅内，加入切好的姜片、2克花椒、3克干辣椒、3克盐，再加1.5升清水，大火煮沸，转小火炖30分钟。

接着倒入胡萝卜丝继续炖5分钟。

关火出锅，撒上葱花即可。

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