荠菜胡萝卜牛肉馅儿的饺子(芨芨菜牛肉饺子的做法)-菲力牛肉网

荠菜胡萝卜牛肉馅儿的饺子(芨芨菜牛肉饺子的做法)

今天给各位分享荠菜胡萝卜牛肉馅儿的饺子的知识，其中也会对芨芨菜牛肉饺子的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

蒜黄饺子馅的最佳搭配

和猪肉白菜一起伴好吃！

广是蒜黄的饺子馅不好吃。猪肉六分，白菜三分，蒜黄一分。这样比例伴出来的饺子馅特别好吃！

饺子馅里放蒜黄特别提

牛肉馅配什么菜做饺子比较好

牛肉馅如果好吃最好配下面几种蔬菜。

第一，胡萝卜，牛肉胡萝卜是绝配，加牛肉和胡萝卜各一半，加盐，少许料酒，加十三香，加香油，调匀。

第二，牛肉配芹菜，菜剁碎，比例为各占一半，调料也是上面的方法。

第三，牛肉白配萝卜，白萝卜剁碎挤水，调料同上。

这几样搭配都很好吃。

芨芨菜牛肉饺子的做法

可以的

步骤1/17

先和面。面粉倒入和面盆里，酵母加入35°左右的温水，倒入面中；用凉水分次倒入面粉中，边倒水边和面；和到面盆可以干净，不沾面的程度就好；面上蒙上湿布，然后盖上东西，放到温暖的地方发面。大概要发2-3个小时，如果气温不高，发面的时间会变长。

步骤2/17

在发面的这段时间来做馅儿。五花肉先切小块儿，然后剁细。

步骤3/17

荠菜洗净，用水绰一下，放入冷水中，凉了以后，用手握住菜挤出水分，然后切成小段。挤出来的菜水可以留着，一会儿倒入肉馅儿打肉馅。

步骤4/17

胡萝卜切沫儿；洋葱切丁；姜切沫儿；花椒用热水泡，盖上盖儿，制花椒水。

步骤5/17

把剁好的肉馅放入一个大一点儿的容器中，加入洋葱和姜，加入盐和味极鲜，十三香，加入花椒水，往同一个方面打肉馅儿。花椒水分批加入，让水融入肉馅儿中。

步骤6/17

最后放入切好的荠菜，继续画圈打，不要换方向。因为荠菜被挤出了水分，所以加入菜以后，再加入菜水继续打。

步骤7/17

打到肉馅儿不散，黏在一起，就可以了。

步骤8/17

这个时候面也发好了。面团变成了两倍大，然后按下去以后有个坑，不反弹回来就可以了。

步骤9/17

从盆里取出面，加入干面粉揉面，揉到表面光滑。

步骤10/17

揉成长条。

步骤11/17

切成大小差不多的剂子。

步骤12/17

把剂子擀成面皮。

步骤13/17

开始包。加入馅儿。

步骤14/17

开始捏褶子，左手托着皮和馅儿，右手提起来边儿，大拇指和中指或者食指合作，捏褶子。

步骤15/17

包好以后，放置20-30分钟。

步骤16/17

这个时候，蒸锅放上水，水开以后，把放入笼屉的包子放到过锅上。笼屉上要铺湿的屉布。

1/17开锅蒸20分钟关火，然后不要急着开盖儿，盖着盖儿放15分钟再开盖儿取出来。

荠菜胡萝卜牛肉馅儿的饺子的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芨芨菜牛肉饺子的做法、荠菜胡萝卜牛肉馅儿的饺子的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

荠菜胡萝卜牛肉馅儿的饺子(芨芨菜牛肉饺子的做法)

蒜黄饺子馅的最佳搭配

牛肉馅配什么菜做饺子比较好

芨芨菜牛肉饺子的做法

荠菜胡萝卜牛肉馅儿的饺子(芨芨菜牛肉饺子的做法)相关推荐