牛肉姜粥月子餐怎么做(宝宝牛肉粥怎么煮肉嫩)
• 阅读 25• 作者 上清浩瀚
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宝宝辅食牛肉白萝卜粥的做法
白米1杯,嫩牛肉150克,白萝卜1/3个,嫩姜丝少许,葱丝少许
调味料(1):料酒1大匙,淀粉1茶匙
调味料(2):水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许
做法
1、白米洗净,加水8杯烧开,改小火煮到米粒熟软。
2、嫩牛肉切薄片,拌入调味料(1)略腌。
3、白萝卜削皮、切丝,先放八粥内同煮至熟软,加入牛肉煮熟,再加入盐和胡椒粉调味,熄火后撒上嫩姜丝和葱丝,即可盛出食用。
宝宝牛肉粥怎么煮肉嫩
食材:牛绞肉150公克,白饭1碗,鸡蛋1颗,姜丝1大匙,葱花适量,香菜适量,高汤1又1/2杯,A.酱油1/2大匙,B.椰奶1/2杯,鱼露1大匙,糖1/2小匙,白醋1/2小匙,胡椒粉适量
做法
1.牛绞肉、酱油混合,搅拌均匀;鸡蛋取蛋液放入汤碗内,备用。
2.取一锅,加入白饭、高汤、姜丝与所有调味料B煮至沸腾。
3.加入作法1拌匀的牛绞肉,略拌煮至熟后,撒上葱花、香菜、胡椒粉。
4.再将作法3的粥倒入作法1有蛋的汤碗内即可。
冬寒菜牛肉稀饭怎么做
主料:牛肉10g,冬菜适量,胡萝卜适量,菠菜叶4片
辅料:姜2片,虾皮粉1小勺
做法步骤:
1.牛肉放入锅中,倒入冷水,再放几块生姜片。
2.捞起,切成末,备用。
3.冬菜洗净切碎,胡萝卜切丝,灼水。菠菜叶灼水,切成末。
4.粥倒入不粘锅里,加入牛肉末,拌匀,煮2分钟左右。
5.加入冬菜、胡萝卜和菠菜,拌匀。
6.煮一分钟后,放点虾皮粉做为调料。拌匀关火出锅。
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