白胡萝卜牛肉汤减肥 胡萝卜豆腐牛肉汤怎么做

白胡萝卜牛肉汤减肥 胡萝卜豆腐牛肉汤怎么做

大家好,今天来为大家分享白胡萝卜牛肉汤减肥的一些知识点,和胡萝卜豆腐牛肉汤怎么做的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

牛肉红萝卜汤的怎么炖

牛肉红萝卜汤的怎么炖

主料:牛肉(瘦)300克

辅料:胡萝卜100克,白萝卜100克

调料:料酒15克,味精2克,盐3克,姜汁10克,葱汁10克,鸡精15克

做法:

1.牛肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝

2.勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精

3.下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开

4.最后下入牛肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后加味精,出勺装碗即成。

胡萝卜豆腐牛肉汤怎么做

胡萝卜豆腐牛肉汤怎么做

需准备食材:胡萝卜一根、豆腐150克、牛腩肉200克

配料:盐适量、鸡精适量、姜片3-5片、料酒适量、油适量

烹饪步骤:

1.胡萝卜、豆腐切块备用。

2.牛腩肉切片。锅中放水,冷水放入牛肉,水开加料酒,姜片,焯水后备用。

3.另起锅加少量油,放入焯过水的牛肉及胡萝卜块,加适量水煮至胡萝卜变软,加入豆腐继续煮5分钟左右,加盐及鸡精调味即可。

萝卜清炖牛肉汤正宗的做法

萝卜清炖牛肉汤正宗的做法

主料:白萝卜450克,牛肉100克

调料:大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克

做法:

1.将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出

2.锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂

3.再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫

4.待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要

5.再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成

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