芝麻海苔牛肉松宝宝?宝宝肉松怎么选

芝麻海苔牛肉松宝宝?宝宝肉松怎么选

很多朋友对于芝麻海苔牛肉松宝宝和宝宝肉松怎么选不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

宝宝肉松怎么选

宝宝肉松怎么选

婴儿更适合吃猪肉松,因为猪肉松很容易消化。

肉松是现代家庭常备的一种食物,也是宝宝喜欢的零食。肉松又根据肉质的来源不同,分为鱼肉松,猪肉松,牛肉松等。鱼肉松是最适合婴幼儿吃的。

下面来看看相关知识:

一、猪肉松

猪肉松就是用猪肉做成的肉松,这个是比较普遍的,也是大多数家庭都选用的。因为猪肉是比较普通的肉,也是家庭都食用的,所以猪肉松比较受欢迎。猪肉松是味道可口,入口口感好,嚼起来酥软,是必具零食。

二、牛肉松

牛肉松顾名思义就是用牛肉做成的肉松,牛肉是富含各种营养物质,也是人们认可的价值比较高的肉类食品。牛肉松的做法也简单,味道是偏咸的,入口即化的感觉。牛肉松是选用牛里脊做成的,肉质比较鲜嫩。

三、区别

猪肉松的色泽是比较鲜明的,牛肉松是色泽偏暗淡,牛肉松的纹理纹路比较深,猪肉松纹路比较浅。它们的口感也有区别。猪肉松是比较软,入口即化,牛肉松则是口感比较细腻,有嚼劲,味道也是比较重一点。

四、营养

肉松本来的营养就是比普通肉的营养高出许多,猪肉松相比牛肉松营养就不是很高,猪肉是营养含量比较低,牛肉松营养价值高。猪肉富含胶原蛋白和脂肪,牛肉富含多种营养物质,是富含蛋白质的,能提高人群的抵抗力。

几个月婴儿可以吃黑芝麻粉

几个月婴儿可以吃黑芝麻粉

一般来说7个月的宝宝就可以开始慢慢添加黑芝麻粉了,还有海苔牡蛎粉,牛肉松之类的,就是可以慢慢开始添加了。

宝宝肉松怎么做

宝宝肉松怎么做

孩子想吃肉松不要买,教你在家做,蓬松细腻零添加,比买的还好吃

肉松可以在家做,干净卫生无添加,蓬松柔软,孩子吃着也放心!

肉松是大人孩子都比较喜欢的一种零食,孩子开始添加辅食的时候,妈妈们就开始买各种肉松来给孩子拌粥拌饭吃,而市面上的肉松价格昂贵不说,其实大部分肉松并不是真正的纯肉松,而是掺了豌豆粉的肉松,甚至还有一部分劣质肉松根本没有一丁点肉,是完完全全的豌豆做的豆粉松。

所以大家平时买肉松的时候一定要看清楚配料表,看看到底是猪肉松,还是鸡肉松,还是豆粉松,买对了孩子吃起来才有营养,买错了还不如不吃呢!其实肉松的做法并不难,我们自己在家也可以做。

自己做肉松,不仅仅用的肉比较放心,而且制作过程中都是用最简单基础的食材,干净卫生无添加,成品蓬松细腻,给孩子吃也比较放心。今天我用了鸡脯肉来做鸡肉松,添加了一些海苔和芝麻,孩子大把大把抓着吃,比买的还好吃呢!

【自制肉松】

主要食材:鸡脯肉500克,红烧酱油2勺,白砂糖1勺,料酒1勺,葱1根,生姜1块,海苔碎适量,熟芝麻适量。

【具体做法】

1、鸡脯肉去掉表面的油脂,顺着纹理切成大块,跟清水一起入锅,放入葱姜,加入一勺料酒。

2、大火煮开,盖上盖子转小火继续煮20分钟,将鸡块煮至熟透,捞出放凉。

3、放凉后的鸡块放入保鲜袋,用擀面杖将肉敲散,再用手顺着纹理撕得细碎一些。

4、不粘锅无需放油,直接倒入鸡肉丝,加入两勺红烧酱油、一勺白糖翻炒至鸡肉丝八成干的状态。

5、将炒好的鸡肉丝倒入破壁机搅打1分钟,这样鸡肉丝会更加蓬松,可以加入一些海苔碎和熟芝麻。如果没有破壁机可以用双手来回搓,将肉丝搓至蓬松的状态。

6、打好的鸡肉松再次倒入锅中,翻炒至完全没有水分,完全干燥的肉松才能有利于储存。

做好的肉松装入保鲜盒放在冰箱冷藏,毕竟是没有添加剂的,只放了酱油和白糖,味道比较淡,还是要尽快吃完。做好的肉松可以直接吃,也可以用来做肉松蛋糕、肉松饼干、蛋黄酥等。为了让孩子吃到真正营养健康的纯肉松,大家可以动手试一试哦

关于芝麻海苔牛肉松宝宝到此分享完毕,希望能帮助到您。

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