怎样烧陈皮牛肉，陈皮烧牛肉做法-菲力牛肉网

怎样烧陈皮牛肉，陈皮烧牛肉做法

大家好，怎样烧陈皮牛肉相信很多的网友都不是很明白，包括陈皮烧牛肉做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于怎样烧陈皮牛肉和陈皮烧牛肉做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

干笋烧牛肉的做法

做法如下：

材料：

牛肉条300克

干笋250克

青椒1个

葱、姜适量

料酒、盐、生抽、鸡精、糖、水淀粉适量

做法：

牛肉切成细条，加入料酒、盐、生抽拌匀，腌制半个小时。

干笋用温水泡软，洗净切段，青椒切成块状备用。

热锅凉油，葱姜爆香后加入牛肉翻炒至变色。

加入干笋段和青椒块，翻炒均匀，加水炖煮5分钟。

加入适量盐、鸡精、糖调味，再加薄水淀粉勾芡即可。

温馨提示：

牛肉可根据自己口感选择烤熟或是煮熟后再炒，更能保证牛肉口感。

干笋泡软后要多次更换清水，去除苦味再食用。

炒的时候要保持炒勺火力大，不要炒过头。

可以加入适量的辣椒提高口感。

牛肉雪花肉做法

1、食材。牛肉250克，尖椒250克。

2、将牛肉横切条之后，加入生粉、一点点料酒、一点点酱油、盐、一点蚝油，拌匀腌15分钟。

3、将青尖椒对切开备用。

4、锅烧热，倒多点油，等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出。

5、将锅中油倒出，留一点底油，倒入青尖椒翻炒出香味。加入牛柳一起翻炒半分钟左右，加入点味精，拌匀出锅。

陈皮烧牛肉做法

1/主料：

牛肉、白糖适量、葱适量、姜适量、盐适量、香叶适量、陈皮适量、味精适量。

2/把牛肉切块。去异味：将牛肉块，冷水入锅，放入一块陈皮。

3/烧开后，煮一分钟左右，捞出、冲洗干净，备用。

4.锅中加水，放入陈皮、葱姜、香叶。烧开后，放入备用的牛肉。

5.小火煮制九十分钟左右，煮到八分熟时加盐、白糖调味。

6.煮到牛肉软烂，加一点味精提鲜即可。

7.美味又好吃的烧牛肉佐料完成开吃了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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