煨过的牛肉剩下怎么吃(土豆炖牛肉剩下的汤可以怎么吃)

煨过的牛肉剩下怎么吃(土豆炖牛肉剩下的汤可以怎么吃)

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炖熟的牛肉可以做什么,怎么做

炖熟的牛肉可以做什么,怎么做

土豆烧牛肉:把熟牛肉切成菱形块,把土豆也切成菱形块,把土豆放在油锅里炸成金黄色,捞出控油,把牛肉也轻轻炸一下,捞出控油,然后炒葱、姜、蒜炒出香味,放一点蚝油,一点酱油,加入少许水,放入炸好的土豆和牛肉,放盐、味精、鸡精、白糖,用中火烧一下,勾一点淀粉,出锅就行了。

还可以凉拌牛肉,把牛肉切成片,然后调一碗粘汁,沾着吃也可以,希望我的回答对你有帮助

速冻过的牛肉怎么煮才好吃

速冻过的牛肉怎么煮才好吃

水煮牛肉的做法

原料:牛里脊肉400克,药芹250克,大蒜5瓣,葱3根,姜一块。

佐料:郫县豆瓣3茶匙、干辣椒25克、花椒20克、生抽2茶匙、味精3分、料酒2茶匙、淀粉3克、甜酒酿1茶匙,小苏打粉1克。

步骤:

1.大蒜去皮,拍碎,葱拣去须根打成结姜拍破待用。

2.干辣椒去籽剪成段,后把花椒、去籽辣椒段放在一干净炒锅中用文火炕脆。

3.把牛里脊肉切片放料酒、淀粉、小苏打粉拌匀。

4.炒锅置旺火上烧热,倒入适量色拉油,将大蒜、姜和郫县豆瓣倒入锅中炒出香味,放开水,改用小火煮开汤料。

5.把牛里脊肉片、葱结、甜酒酿、生抽倒入锅中,煮5分钟左右,然后把牛肉捞起在一大瓷碗中,放味精。

6.剩余的汤料中,放入芹菜段用中火煮至八成熟,连汤料一同倒在牛肉上,上撒准备好的花椒和辣椒。

7.把炒锅洗净,擦干,置于旺火上,锅内倒入色拉油2两烧至七成热后,把油浇到大瓷碗里面,能听见滋滋的声音哦,一碗色、香、味俱全的水煮牛肉就大功告成了。

土豆炖牛肉剩下的汤可以怎么吃

土豆炖牛肉剩下的汤可以怎么吃

土豆炖牛肉剩下的汤,您可以把它下面条。土豆炖牛肉剩下的汤是非常浓稠的,而且也很有营养,如果把它倒掉就浪费了,您可以把面条煮熟之后,放到这个剩下的汤里去搅拌,浓稠的汤汁裹在面条中是非常的爽滑,而且非常的入味,口感是非常棒的,而且还不浪费。

文章分享结束,煨过的牛肉剩下怎么吃和土豆炖牛肉剩下的汤可以怎么吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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