牛肉小炒怎么烧的好吃呢？清香牛肉怎么炒-菲力牛肉网

牛肉小炒怎么烧的好吃呢？清香牛肉怎么炒

大家好，如果您还对牛肉小炒怎么烧的好吃呢不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉小炒怎么烧的好吃呢的知识，包括清香牛肉怎么炒的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

清香牛肉怎么炒

原料：尖椒300g、牛肉200g、姜3片、蒜5片、小红辣椒3个、小青辣椒2个。

做法步骤：

第1步、热锅，放少许盐煎一下辣椒2-3分钟捞出备用！我比较喜欢吃辣，所以放了一些比较小的辣椒，如果不吃那么辣的可以全部放大一些的那个青椒。

第2步、牛肉切片用淀粉和料酒腌制一下，热油放姜片蒜片爆香，放入牛肉。

第3步、炒片刻加入煎好的辣椒圈，加入少许盐，自己可以尝一下咸淡哦。

第4步、翻炒片刻没有血水就可以啦

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主料:

牛里脊适量，茭白适量，洋葱一个1，红椒适量，青椒适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，橄榄油适量

做法步骤

1.将牛里脊切成丝，加少许盐、糖、酱油、料酒，用力搅拌均匀，最后加入少许橄榄油拌匀后放入冰箱腌制一小时左右;

2.分别将茭白、洋葱、红椒、青椒切成丝备用;

3.锅烧热加入橄榄油;

4.开中火放入洋葱炒香;

5.洋葱炒到微软时加入茭白，开大火继续翻炒;

6.加入红、青椒丝;

7.加入腌制好的牛肉丝;

8.不停的快速翻炒;

9.当牛肉变色时加入蚝油;

10.转小火翻炒均匀后即可起锅

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主料：

牛肉300g

辅料：

香菜200g

小米椒3个

大蒜3粒

调料：

植物油5g

盐3g

生抽适量

老抽少许

淀粉1勺

蚝油适量

做法：

1.牛肉切薄片用盐、老抽、蚝油、淀粉腌渍十分钟。

2.植物油烧滚放入牛肉大火炒至变色。

3.加入老抽调色，炒好的牛肉拨至一边。

4.放入红辣椒碎、大蒜末。

5.加入香菜杆。

6.所有食材翻拌均匀。

7.加入香菜叶，翻拌几秒钟即可

关于牛肉小炒怎么烧的好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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