预制菜牛肉汤？金汤牛杂配方-菲力牛肉网

预制菜牛肉汤？金汤牛杂配方

很多朋友对于预制菜牛肉汤和金汤牛杂配方不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

金汤牛杂配方

我做金汤牛杂的配方是：

主料：牛杂3两。

辅料：金针菇半把，豆皮1张，粉丝一把，黄色西红柿一个，海南黄灯笼椒酱2匙，蒜片少许，姜丝少许，胡椒粉少许。

金汤牛肉的做法步骤

1.牛杂切片，尽量切薄一些，然后少许放盐、花椒粉、胡椒粉、姜粉、料酒，拌匀腌十分钟。

2.准备金针菇，豆皮，粉丝。

3.用开水烫一下捞出放锅底备用。

4.烧开水将牛杂也下锅煮熟，水开了滚两下就好了，铺在金针菇上面。

5.准备海南黄灯笼辣椒酱，姜丝，蒜片。

6.锅热了倒油放入蒜片，姜丝，辣椒酱炒香。

7.加入黄西红柿酱（没有黄西红柿，可以放白米醋）炒匀。

8.加水，滚两分钟，加盐，胡椒粉，鸡精。

9.将煮好的汤倒入备好牛杂上，开火稍微煮一下，放尖椒、香菜。

武汉半成品预制菜推荐

蒸菜类预制菜有粉蒸肉，粉蒸排骨，粉蒸丸子，腐乳肉、梅菜扣肉等简单加热即可出餐；炒烧类的有鱼香肉丝、红烧牛肉、咖喱鸡丁、红烧鱼等；半成品公安牛杂火锅、小炒肉等几十种品类预制菜；还有些提供的排骨藕汤、珍珠圆子、小龙虾、鱼糕等武汉特色荆楚名菜。

预制菜哪里的最好

一、味知香

苏州市味知香食品有限公司，成立于2008年12月。是目前预制菜行业内研发、制造规模较大的企业之一。多年来，味知香一直致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案，并通过不断的创新和对各个家庭饮食需求的挖掘，为顾客奉献好产品。

二、国联水产

湛江国联水产开发股份有限公司创建于2001年，是目前中国较大的水产品加工企业。公司以“为人类提供健康海洋食品”为使命，专注于水产食品领域精神发展。以水产食品研制为龙头，现以发展成为一家全球化、全产业链和全渠道的跨国企业集团。

三、千味央厨

郑州千味央厨食品股份有限公司，成立于2012年。致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供全面供应解决方案。拥有独立的运营机制和优秀的商业模式。秉承“只为餐饮、厨师之选”的战略定位。为餐饮客户提供食品供应的解决方案。

四、正大食品

正大食品是正大集团旗下知名食品品牌，成立于1989年。主要提供生鲜食品、方便食品以及饮品等产品，涵盖鸡蛋/禽肉/猪肉/水产/方便餐/熟肉制品/休闲小食等。

五、鲜到家

鲜到家隶属于福成五丰食品公司，专注于速冻调理食品研发、生产、物流配送、及技术服务的现代化速冻食品企业，专业打造新方便菜肴系统、牛排系列、餐饮预制食材系列产品。

六、新雅粤菜馆

新雅粤菜馆创建于1926年，广式月饼和半成品菜肴是其拳头产品。新粤菜馆坚持广帮特色，博采众长，推出了十只招牌菜及二十余款特色菜点系列。

七、王家渡

四川王家渡食品有限公司，成立于2008年，是国内知名的肉质品/调味料生产商，主要从事食品研发、生产和销售的企业，主要产品有低温午餐肉、川味复合调料和预制菜。

八、好得睐

苏州市好得睐食品科技有限责任公司，始于2002年。专注于半成品菜研制、开发、制造和销售得大型企业。公司拥有占地2万平方木得专业食品生产厂房。

九、聪厨

聪厨创立于2002年，目前已开发速到速冻调理制品、酱卤制品、蔬菜制品、水产制品和家庭方便菜等多类特色产品。

十、谷言

石家庄惠康食品有限公司，公司成立于1993年。是集农业种植、养殖、预制菜生产销售、中高端牛肉、果蔬食品加工销售。

好了，关于预制菜牛肉汤和金汤牛杂配方的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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