牛肉片甜辣推荐语大全 冷吃牛肉哪个牌子最好吃
• 阅读 18• 作者 东风绿蝶
大家好,关于牛肉片甜辣推荐语大全很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于冷吃牛肉哪个牌子最好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
冷吃牛肉哪个牌子最好吃
冷吃牛肉大部分都含糖啊,吃起来甜辣甜辣的,我不太喜欢,如果说咸辣的话我倒是经常买食尚物语冷吃牛肉和肖三婆冷吃牛肉,偏咸口,个人觉得很好吃。
麻辣牛肉片的家常做法
配料:牛肉大片干红辣椒白糖盐白芝麻大料
做法:
1、牛肉泡水(最少两小时)去血水-切块(两斤牛肉大概切10-14块)
2:牛肉入凉水锅煮沸之后去血水泡,去干净之后放大料(八角5个、香叶4片、桂皮食指大小4根、茴香一小把、花椒一小把、大葱6节、姜片8片、干辣椒4个)再倒料酒、酱油烧40分钟,加盐(口味合适就好)继续烧20分钟.
3、烧好的牛肉不能太硬也不能太烂,觉得合适出锅放凉、切片(大概0.3厘米就行)。
4、锅里倒油(多到点,因为牛肉需要用油一直煎,把里面的水除干净,不然不能存放,而且没有牛肉干的嚼劲)热后放花椒,牛肉如果不停搅拌,尝下盐味道是否合适,如果淡了就再放点,放辣椒片,不停的搅动(辣椒片焦了就不好吃了,苦的),再放糖(此时不要吝啬,如果和我一样喜欢吃甜辣口味的就一把一把的放吧,记得要不停搅动哦)味道差不多了,出锅前放芝麻搅拌均匀。
牛肉拌饭酱有三绝分别是哪三绝
1.鲜香绝:牛肉用特殊的调料腌制后,烤至微焦口感鲜嫩,香味四溢。2.辣味绝:酱汁选用多种辣椒和香料,口感辣爽不腻。3.脆口绝:在牛肉拌饭的基础上,加入脆爽的黄瓜丝和豆芽,增加口感层次感,让人一口接一口。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。