牛肉可以与西红柿同烧吗?西红柿烧牛红肉最正宗做法
• 阅读 15• 作者 嘉宝大叔
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1岁多宝宝吃的番茄牛肉怎么做
食材准备:
番茄半个牛肉50g番茄酱1袋
葱姜适量淀粉适量
制作过程:
①番茄切小块,葱切末,淀粉加水搅匀,牛肉稍微带点冻的状态切薄片
②牛肉加香菇粉、姜片抓匀,少量多次倒入水淀粉,每次充分抓拌好再倒下一次,最后淋一层辅食油抓匀锁水
③锅内倒比平时炒菜多点的油,倒入牛肉大火翻炒变色后盛出。
④葱爆香,倒入翻炒翻炒软烂,加入少量的水和番茄酱,水开后倒入牛肉焖煮1分钟后出锅
王刚西红柿烧牛腩
原料:番茄100克,土豆00克,鲜牛腩200克,葱花10克,香菜10克,植物油30克,姜丝、桂皮、精盐、味精适量。
做法:
1.番茄切块,马铃薯洗净去皮切块,牛腩切成蒜瓣块大小。
2.先将锅烧热加入植物油,油热后放入姜丝、桂皮,加人水1000毫升,入牛肉。
3.牛腩八成熟时入马铃薯与番薯,待10分钟后入精盐、味精,入味起锅之前放入葱花、香菜即成。
西红柿烧牛红肉最正宗做法
豆腐200克,姜4片,大蒜一根,花椒适量,蒜4瓣,料酒2勺,醋1勺,糖少许,小米辣几根,豆瓣酱2勺,香菜几根,老抽1勺,植物油10克,盐5克,芝麻酱5克。
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