小味道水煮牛肉，水煮鱼的调料可以做水煮牛肉吗
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白水煮牛肉用什么料
1白水煮牛肉需要用特定的调料来调味2这些调料包括：生姜片、蒜瓣、料酒、盐、胡椒粉、花椒、麻油、香菜等，这些调料可以让牛肉入味，让口感更佳3如果想要增加口感，可以加入一些蔬菜如豆芽菜、土豆片、芹菜等，这样也能让菜肴更加美味。
水煮牛肉不辣的家常做法
花生150克、绍酒20克、生抽20克，胡椒粉、精盐、白酒5克、姜5g、葱5g、蒜5g、香菜5g、大料。植物油10克，辣椒油5克，芝麻酱5克，料酒5克。
水煮鱼的调料可以做水煮牛肉吗
水煮鱼的调料可以做水煮牛肉，
其实水煮牛肉跟水煮鱼的制作方法大同小异。
用最简单的方法制作水煮鱼、水煮牛肉
一、水煮鱼的制作方法：
1.新鲜的鱼，解剖，洗净，宰成细块（也可片成鱼片），鱼头、鱼尾可保留原样。
2.鱼块（或鱼片），用少许盐、料酒、姜片码味儿。也可以加蛋清（蛋清不加也没啥，我经常都没加）。
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